Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Купили 2 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 384
- Вес, г 670
- Размер 2x19x25
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинарное искусство. От профессионалов
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2016
- ISBN 978-5-699-80934-9
- Тираж 3000
- ID товара 2566509
Отзывы
Сначала новые
Присматривалась к этой книге давно, купила и очень рада . Книга не обманула моих ожиданий: книга дает основы кулинарии, помимо рецептов закусок и основных блюд. Читала как художественную литературу, столько кулинарных тонкостей при приготовлении того или иного блюда. А еще мастер - классы после каждого раздела книги. Столько информации по оформлении и подаче блюд я не находила в других изданиях. Книгу написал профессионал своего дела! Спасибо ему!
Плюсы
Удобный формат, белая бумага, хороший шрифт.
Минусы
Нет
Еда
Покупал книгу маме в подарок с целью ознакомиться с новыми блюдами. Моя мама была в восторге, попробовали блюда из книги и очень понравилось, написано простым языком, рекомендую!
Классная книга!
Основы кулинарного мастерства. Нашла в этой книге много уже знакомых блюд, но рецепты немного другие. Попробовала как написано в этой книге, получилось вкуснее. Покупала в подарок, но думаю, что оставлю себе- есть необычные рецепты с подробным описанием, накладки прикольные. картинки яркие- будетна кухне меня вдохновлять. В подарок еще заказала.