Алексей Владимирович Матвеенко

Книга сама небольшого формата,в твердой обложке.Купила ее ,потому что интересует тема приготовления сыра в домашних условиях.В этой книге много нужной информации по данной теме,вся информация очень подробно расписана.Привлекло в этой книге то,что написано российским автором, соответственно книга подходит именно для наших продуктов и не надо искать какие-то редкие ингредиенты.Буду пробовать.