Вадим Арчер

+ до 109 бонусов

729 ₽

860 ₽ -15%

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. .В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке. .

Перейти к описанию

Настольная книга настоящего грибника

Анастасия

Увлечение грибами пришло ко мне совсем недавно, и не имея опыта легко собрать не тот гриб. Так как ошибка может стать смертельной, было решено приобрести книгу по грибам. Выбор пал на данную энциклопедию. Это просто шедевр. Хорошие, качественные фотографии различных грибов и их описание составляют отличную, крепкую базу для начинающего грибника. Профессионалу эта энциклопедия тоже будет интересно, ведь кроме энциклопедического раздела здесь имеется кулинарный! В кулинарном разделе собраны сведения о заготовке грибов. Это ценнейшая грибная книга!