Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие.
В книге "Ядовитые грибы России" большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки
В книге "Ядовитые грибы России" большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки
- -15%
Ядовитые грибы России
Купили 27 человек
Описание и характеристики
В книге "Ядовитые грибы России" большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми — и целому ряду других.
В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов.
Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 448
- Вес, г 380
- Размер 2x12.5x20
- Издательство Проспект
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-392-40053-9, 978-5-392-44489-2
- Тираж 1000
- ID товара 3078876
Отзывы
Увлекаюсь охотой на грибы и книга очень удачной и интересной мне показалась. В издании есть цветные иллюстрации, к сожалению не так много как хотелось бы и размещение не самое удобное иллюстраций, но содержание все компенсирует! Написано очень увлекательно, простым и понятным языком, большой массив нового для себя материала на страницах нашел, как распознать ядовитый гриб, какие последствия ожидают съевшего его, химические процессы, словом книга меня искренне увлекла.
До момента прочтения этой книги я даже и не представляла, что столько в России огромное количество ядовитых грибов. А самое интересное еще и в том, что ядовитые грибы не так просто отличить от не ядовитых. В книге подробно описано и даже проиллюстрированы все отличия грибов и как определить ядовитый гриб. В книге много полезной и интересной информации про ядовитые грибы.