Книга Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии (Джейсон Фанг)
«Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчёт калорий, увеличение активности и сокращение объёма порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» — это книга о причинах набора веса, инсулинорезистентности и привычных подходах к снижению массы тела, которые не дают устойчивого результата. Джейсон Фанг рассматривает тему на стыке эндокринологии, диетологии и научно-популярной медицины. Издание адресовано тем, кто хочет понять, почему схема «меньше есть и больше двигаться» часто не срабатывает, и как питание, режим еды, сон и стресс связаны с обменом веществ. Эта же работа выходила в другом оформлении под названием «Дикий гормон».

О чём книга

В центре вниман
  • -17%

Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии

4.0 (56 оценок)
Купили более 1 000 человек

Описание и характеристики

«Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчёт калорий, увеличение активности и сокращение объёма порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» — это книга о причинах набора веса, инсулинорезистентности и привычных подходах к снижению массы тела, которые не дают устойчивого результата. Джейсон Фанг рассматривает тему на стыке эндокринологии, диетологии и научно-популярной медицины. Издание адресовано тем, кто хочет понять, почему схема «меньше есть и больше двигаться» часто не срабатывает, и как питание, режим еды, сон и стресс связаны с обменом веществ. Эта же работа выходила в другом оформлении под названием «Дикий гормон».

О чём книга

В центре внимания — ожирение и диабет 2 типа как состояния, связанные не только с количеством еды, но и с гормональной регуляцией массы тела. Автор подробно объясняет, какую роль играет инсулин, как формируется инсулинорезистентность и почему частые перекусы, избыток сахара и рафинированных углеводов поддерживают набор веса. Отдельное место занимает критика привычной идеи, что для снижения массы достаточно считать калории и больше двигаться. Вместо этого предлагается смотреть на проблему шире: учитывать метаболизм, пищевое поведение, качество рациона, сон и хронический стресс.

Ключевые идеи и исследования

Главная мысль книги — ожирение связано с гормональными механизмами, а не только с силой воли или арифметикой калорий. Автор опирается на клинические и эпидемиологические данные и последовательно разбирает мифы о жирах, углеводах, физических нагрузках и обезжиренном питании. Здесь объясняется, почему длительное ограничение калорийности нередко сопровождается снижением энергозатрат и срывами, а также почему уровень инсулина становится важной точкой в разговоре о весе и нарушениях углеводного обмена. Отдельно рассматривается влияние фруктозы, переработанных продуктов, искусственных подсластителей и пищевых волокон на обмен веществ.

Практическая часть

В заключительных главах излагается программа из пяти шагов по коррекции питания. В неё входят ограничение сахара и рафинированных зерновых, умеренное потребление белка, увеличение доли натуральных жиров и клетчатки. Ещё один важный инструмент — интервальное голодание как способ снижения уровня инсулина. Практическая часть связана не с жёсткими запретами, а с пересмотром режима питания и привычных представлений о том, как меняется масса тела.

Кому будет полезно

Издание подойдёт тем, кто интересуется темой ожирения, метаболического синдрома, предиабета и диабета 2 типа и хочет разобраться в медицинской логике разных подходов к питанию. Книга подходит для первого глубокого знакомства с вопросом, когда важно не получить набор общих советов, а понять причины трудностей со снижением веса. Её также могут выбрать специалисты здравоохранения, которым интересен взгляд на ожирение через гормональную регуляцию и клинические наблюдения. Это содержательная работа для вдумчивого чтения и обсуждения с врачом, если речь идёт об изменении уже назначенной терапии.

Отзывы на это издание

4.0
56 оценок

Почему стоит купить:

  • доступный язык
  • опора на научные факты
  • наличие ссылок на исследования
  • практическая польза
  • хорошее качество печати

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга Джейсона Фанга вызывает восторг у большинства читателей, которые отмечают её познавательность и полезность для понимания причин ожирения и методов борьбы с ним. Автор доступно излагает сложные концепции, опираясь на научные факты и исследования. Однако некоторые считают, что книга устарела и содержит рекомендации, которые могут быть небезопасны.
Сначала новые
Пользователь скрыл свои данные20.04.2026
Эта прекрасная книга переворачивает представления о причинах ожирения.автор убедительно доказывает нам это , что наша проблема не в количестве калорий, а в гормональном ответе организма прежде всего это инсулин . Эта книга будет полезна всем,кто безуспешно пытался похудеть на традиционных диетах. Автор разбирает все наши ошибки классической диетологии и предлагает рабочие методы , основанную на контроле инсулина.
Мария09.04.2026
Если вам действительно хочется узнать причины ожирения и понять способы борьбы с ним, то эта книга подходит для этого. Джейсон Фанг выбрал довольно интересное повествования: ты словно становишься детективом, только в расследовании не убийства, а причин набора лишнего веса. И каждый раз, когда узнаешь что-то новое, это потрясает до глубины души. Оказывается, все так просто.
Книга была мне очень интересна. Перечитывала ее уже несколько раз, взяла много полезного.
Евгения09.11.2025
Плюсы — много ссылок на исследования и примеров из практики. Минусы — книга была написана в 2016 году, и многие выводы автора давно опровергнуты новыми исследованиями. По сути главный враг у автора только один, и именно на этом он сосредоточен всю книгу, многие части можно было без ущерба для смысла сократить в два раза. Настораживает также большой кусок, посвященный голоданию, без оговорок о том, что это может быть опасно для многих людей и что это необходимо делать только под контролем врача.
Валентина13.06.2023
Рекомендую всем интересующимся
Долго искала книгу, которая отлично раскрыла бы большинство ответов на вопросы как происходят процессы пищеварения и всё взаимосвязанное с этим. Очень порадовали приведенные исследования различных годов, которые доказывают, что не на всех работают многие популярные схемы похудения.В конце книги представлены приложения с подробным описанием как можно сбросить вес и поддерживать его дальше не ломая своё здоровье.
Плюсы
Написано простым языком, приведены примеры исследований, даны практические способы решений проблем с ожирением, хорошая печать страниц.
Книга «Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Джейсон Фанг «Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.