НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
Еда. Как много в этом слове! Она влюбляет, вдохновляет, оставляет незабываемые эмоции и... вызывает ожирение, сахарный диабет 2-го типа, становится причиной развития многих хронических заболеваний. Но стоит ли бояться еды? Какие тайны она скрывает? Какие общеизвестные факты о тех или иных продуктах на самом деле не больше, чем миф? На эти и многие другие вопросы ответят пять профессионалов своего дела, которые «съели собаку» в вопросах питания. Онколог Анна Архицкая, гастроэнтеролог Даниэла Пург
Еда. Как много в этом слове! Она влюбляет, вдохновляет, оставляет незабываемые эмоции и... вызывает ожирение, сахарный диабет 2-го типа, становится причиной развития многих хронических заболеваний. Но стоит ли бояться еды? Какие тайны она скрывает? Какие общеизвестные факты о тех или иных продуктах на самом деле не больше, чем миф? На эти и многие другие вопросы ответят пять профессионалов своего дела, которые «съели собаку» в вопросах питания. Онколог Анна Архицкая, гастроэнтеролог Даниэла Пург
- -15%
Интервью с едой. Все о том, как есть так, чтобы получать максимум пользы и удовольствия
Купили 117 человек
Описание и характеристики
Еда. Как много в этом слове! Она влюбляет, вдохновляет, оставляет незабываемые эмоции и... вызывает ожирение, сахарный диабет 2-го типа, становится причиной развития многих хронических заболеваний. Но стоит ли бояться еды? Какие тайны она скрывает? Какие общеизвестные факты о тех или иных продуктах на самом деле не больше, чем миф? На эти и многие другие вопросы ответят пять профессионалов своего дела, которые «съели собаку» в вопросах питания. Онколог Анна Архицкая, гастроэнтеролог Даниэла Пургина, фитнес-тренер Яна Золкина, эндокринолог Екатерина Луданова и социолог Юлия Кравченко буквально под микроскопом рассмотрели то, что чаще всего находится на наших тарелках, и собрали все выводы в одной книге.
Вы узнаете:
· Почему после употребления в пищу одних продуктов мы чувствуем бодрость, а другие, напротив, будто забирают силы.
· Может ли еда действительно гнить в кишечнике.
· Есть ли продукты питания, которые могут предотвратить болезни цивилизации — ожирение, гипертонию, сахарный диабет, ишемическую болезнь сердца.
· Как реклама и ход истории повлияли на пищевые привычки россиян и в каком регионе едят больше всего майонеза.
· Почему БАДы, созданные из натуральных ингредиентов, могут быть опаснее привычных лекарств.
· Все ли суперфуды так полезны, как о них говорят, или это всего лишь маркетинговые уловки.
Вооружившись знаниями по этим и многим другим вопросам, раскрытым в книге, вы сможете скорректировать свой рацион питания, наладить пищевые привычки и, наконец, понять, какая еда лечит, а какая — калечит.
5 причин купить эту книгу:
- • Авторы книги — онколог, эндокринолог, гастроэнтеролог, фитнес-тренер и нутрициолог, социолог.
- • Узнаете, какой рацион считается наиболее здоровым и как к нему прийти, чтоб наладить вес и самочувствие.
- • Поближе познакомитесь с социологией еды и увидите, откуда у нас берутся определенные пищевые привычки.
- • Разбор суперфудов, БАДов, мифов о ЖКТ, причин ожирения, сахарного диабета и др.
- • Поможет расширить взгляд на еду и понять, как благодаря ей улучшить качество своей жизни.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 240
- Вес, г 345
- Размер 1.8x14.5x22
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд БОМБОРА
- Серия Настоящее здоровье. Методики от передовых экспертов
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-04-199088-6
- Тираж 2000
- ID товара 3074844
- Разделы Понравится женщинам
Отзывы
Сначала новые
По-моему книга получилась очень пестрая и яркая, потому что авторы с разной перспективы смотрят на еду, по-разному рассказывают о ней, ведь для гастроэнтеролога важно в питании одно, для эндокринолога или онколога — другое, для нутрициолога — третье и т. д. И, мне кажется, поэтому ее так увлекательно читать. Не говоря уже о том, что узнать, как устроено пищеварение и как лучше питаться, тоже никогда не помешает и не лишне.
Полистала, пока была в гостях у подруги, а потом решила прочесть полностью. Не особо люблю художественную литературу, предпочитаю всякий нон-фикшн, и мне нужна была книжка, чтоб в отпуске отдохнуть, переключиться. Эта книга и составила мне компанию — она не слишком заумная, хотя и весьма содержательная, разносторонняя, потому что авторов много и каждый из них как-то по-новому сумел тему преподнести.
Мне невероятно понравилась глава про социологию еды – она заставляет задуматься о том, какую огромную роль пища играет в нашей жизни не только в биологическом, но и в культурном смысле. Особенно интересно было читать про связь традиций, семейных ритуалов и пищевых привычек. Авторы показывают, как наше воспитание и окружение формируют вкусы и отношение к еде. Очень ценно, что в книге разбирают не только физиологию, но и социальные аспекты питания. Это необычный и глубокий взгляд на тему, который заставляет переосмыслить свои повседневные выборы. Теперь смотрю на семейные ужины и походы в кафе совсем другими глазами – спасибо за такой познавательный и вдохновляющий контент!
Не смогла пройти мимо такого состава авторов! Естественно, прочитала буквально за пару дней и столько нового открыла для себя про еду, да и вообще про то, как работает пищеварение человека. Книга написана очень доступно, с наглядными примерами, что делает сложные темы простыми для понимания. Самая любимая часть книжки, наверное, про мифы в гастроэнтерологии, потому что я сама, как выяснилось, «плавала» в этой теме, даже про гастрит много чего толком и не понимала. Теперь всем друзьям советую эту книгу – настоящий клад для тех, кто хочет разобраться в своем организме!