В этом издании, опираясь на результаты последних научных исследований, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер дает новые рекомендации, как сохранить мозг здоровым и существенно снизить риск его заболеваний в будущем.
- -17%
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Купили более 1 200 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 416
- Вес 529 г
- Год издания 2026
- Издательство Манн, Иванов и Фербер
- Серия Советы Перлмуттера
- Автор Кристин Лоберг, Дэвид Перлмуттер
- Переводчик Евгений Поникаров
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.1x16.5x21
- ID товара 2738241
- ISBN 978-5-00195-346-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Супер книга, расставляет все по полочкам. Внутри есть ссылки на различные исследования по теме, много полезных рецептов (даже рацион на неделю расписан). Большое количество схем и графиков для наглядности и понимания связи заболеваний и питания, ежедневного рациона. Полезная книга. Попалась эта в руки прямо вовремя. Хорошее качество бумаги, шрифт.
Минусы
Мягкая обложка
Интересная книга о наших повседневных тарелках. Книга неплохая, однако, как и со всеми книгами с исследованиями, необходимо проводить фактчекинг. Но в любом случае, опираясь хотя бы на приведенные результаты исследований, можно сделать неутешительный вывод - глютен плох для нашего организма, и это действительно проблема современного мира, где его очень много. Еще хуже - сахар и глютен в одной булке. Чтобы улучшить свое питание, тело и разум, книга интересна, плюсом приятно, что в конце большой список блюд.
Плюсы
Для общего развития и для пересмотра своей жизни довольно хороша.
Мы - то, что мы едим
Очень интересная и необычная книга, позволяющая по-другому посмотреть на свое питание и, как следствие, на свою жизнь. Каждый день мы едим привычную еду, часто совершенно не полезную и даже не задумываемся об этом. Автор заставляет внимательно отнестись к тому, что мы едим и как продукты влияют на наше мышление. Книга дает хороший пинок к правильному и, главное, осознанному питанию. Если хочешь изменить жизнь - сначала измени свой рацион.
Еда и мозг
Книга мне понравилась. Приведено куча различных современных научных исследований и наблюдений. Единственное что, из-за множества научных терминов тяжеловато её читать, но в книге есть куча обоснований и наблюдений от автора.
Есть списки (что делает книгу более понятной и является большим плюсом) что можно есть, что нельзя с объяснениями почему так. В конце книги есть меню, но если честно, то к нему трудновато прити непривыкшему так питаться, человеку.
Единственное, что хотелось бы добавить в книгу, это в какое время суток что лучше есть и почему. В таком контексте там представлен только бокал вина на ужин.
Так же стоит отметить, что есть упоминание про Физическую активность и зависимость развития мозга от Hee.
В целом книга замечательная. Советую к прочтению.
Есть списки (что делает книгу более понятной и является большим плюсом) что можно есть, что нельзя с объяснениями почему так. В конце книги есть меню, но если честно, то к нему трудновато прити непривыкшему так питаться, человеку.
Единственное, что хотелось бы добавить в книгу, это в какое время суток что лучше есть и почему. В таком контексте там представлен только бокал вина на ужин.
Так же стоит отметить, что есть упоминание про Физическую активность и зависимость развития мозга от Hee.
В целом книга замечательная. Советую к прочтению.