Виктор Александрович Тутельян

Книга, которую приятно брать в руки. Отличная обложка, качество страниц и печати. Отличная книга для начинающих нутрициологов. Все изложено на доступном языке. В одной книге изложены все необходимые тесты для работы. Нет лишней воды. Стала настольным помощников в работе. Всегда обращаюсь к ней при возникновении вопросов

Подруга пользуется услугами нутрициолога, я её послушала, очень заинтересовалась, и получила в подарок эту книгу.Очегь интересная и полезная наука для здоровья. Ты втягиваешься все просто и понятно. Главное не останавливатся, а книга тебе в этом поможет. Однозначно рекомендую к покупке, ставлю пять баллов.

Ну не шедевр. Купила, чтобы узнать что то новое, как не профессионал в питании, но даже я как не профессионал ничего нового не узнала. Очевидные факты по питанию, свойствам продуктов и обычные известные всем правила питании по принципу ПП. Кто хоть немного в теме ничего нового не подчерпнет

Отлично подойдёт как первый учебник или книга нутрицилога. Мы все понимаем, что процесс обучения сложен. Первые 300 страниц читаются легко. Вам достаточно базовых знаний со школы, таких предметов: биология, химия. В книге мало информации о витаминах и минералах. Хотелось бы целого раздела о питании спортсменов и принимаемых ими бадах. Информации так мало, что планирую купить еще несколько книг. В целом авторы учебников постарались, книга обновлена и включает материал старых учебников. В целом понравилась, рекомендую

просто шикарное издание я бы сказала это азы, Азов, книга, которая мне больше всего понравилась, так как у меня, у самой тяжёлое отношения с едой, эта книга мне идеально помогла выстро. свою диету лучше следить за своим здоровьем и питанием советую эту книгу прочитать особенно тем, кто увлекается разными диетами и какие продукты на что влияют. медикам эта книга тоже подойдёт, так как там описаны диеты для больных людей.