Зинаида Петровна Румянцева

Купил эту книгу в подарок для любимой бабушки. Она уже много лет борется с диабетом, и меня очень беспокоит её здоровье, лишний вес и не совсем правильное питание, жирное, мучное, сладкое, которые при таком опасном заболевании недопустимы. В книге собрано много доступных и полезных рецептов, которые помогают нормализовать питание. Бабушка стала с удовольствием готовить по ней, но а я контролирую это. Книга в твердой обложке, поэтому очень практично её использовать на кухне.

Это не единственная книга Татьяны Румянцевой о диабете. Но здесь акцент на "неотложную кулинарную помощь" диабетикам. Понравилось, что в книге не просто даны рецепты полезных блюд, а очень доступно сначала изложены причины диабета, его виды, принципы питания страдающих этим заболеванием, дано много хороших советов. Привлёк и общий настрой книги, вдумчивый, доброжелательный. Книга будто предлагает увлекательное путешествие, одним из важных условий которого выступает забота о себе / своих близких. Переработанное, "рабочее" издание с яркой обложкой. Действительно толковое.

Брала в подарок свекрови, у нее диабет. Не особо ей эта книга зашла, говорит, и так многие рецепты знала раньше. Там довольно много простых рецептов, например салаты из пары ингредиентов. Но есть и посложнее. В общем, свекровь убрала ее на полочку и не пользуется. Да и визуально книга не особо привлекательной мне показалась, не современная какая-то обложка, брала больше из-за содержимого. Но и его не оценили…

Понятное дело, что сейчас кулинарные книги утратили свою популярность, так как любой рецепт можно найти в общем доступе в интернете, но для старшего поколения, которые с интернетом на "Вы" эта книга станет отличным подарком. Книга подойдет тем, у кого врожденный или приобретенный (например в силу возраста) диабет. Рецепты все легкие, разнообразные и из простых, доступных всем продуктов.

"Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь. Переработанное издание" - книга отличная, подробно все описано. Не то что в других, в которых много фото, а толку мало. В этой книги фото нет, зато очень-очень подробно все описывается как положено в кулинарной книге. Я очень доволен.