Умберто Каселли

Руководство бармена: история, техники, рецепты Габриэлла Байгера, Умберто Каселли

+ до 299 бонусов

1 999 ₽

2 359 ₽ -15%

Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!

«Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.

Перейти к описанию

Пользователь скрыл свои данные

Знакомство с алкогольными напитками с этой книгой пройдет быстро и интересно. Авторы раскрывают секреты приготовления коктейлей, которые хранят бармены всего мира. История смешивания напитков, ингредиенты и инструменты искусно приправлены изумительными рецептами алкогольных коктейлей! Если и начинать знакомство с барменским искусством, то только с этой книгой!

Самая популярная книга автора

Отзывы на книгу

Похожие авторы

Умберто Каселли

Подписка

Самая популярная книга автора