• Возрастное ограничение 16+

Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра

4 отзыва
Купили 146 человек
Что может быть банальнее яиц на завтрак? Простой омлет, яичница, пашот... Впрочем, на этом банальности заканчиваются, потому что обыкновенные яйца скрывают в себе огромный потенциал! Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, собрала в своей книге 50 ярких завтраков, в которых главную роль играют именно яйца. Жарьте их на сковороде, запекайте в духовке, готовьте на пару или в микроволновке! Спешите или не хотите заморачиваться? Приготовьте моментальный омлет за 20 секунд по методике Джулии Чайлд, традиционный английский завтрак или яйца по-мексикански. Есть немного лишнего времени? Попробуйте оригинальные яичные роллы, яйца по-турецки с йогуртом, зеленый жюльен с яйцами. Готовы на кул
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    112
  • Вес
    602 г
  • Год издания
    2022

Отзывы

4.4
14 оценок
1
0
1
3
9
Сначала новые
Неплохая книга, есть интересные рецепты.
Плюсы
Достаточно много рецептов: есть простоватые, есть посложнее. Рецепты можно модернизировать под свой вкус, заменяя или исключая некоторые ингредиенты. Можно адаптировать под ПП-варианты, если есть необходимость.
Отлично подойдёт для любителей яиц и для разнообразия завтраков, и рациона в принципе. Подойдёт для новичков на кухне.
Книга о приготовлений блюд из яиц достойна читательского и кулинарного внимания. Очень интересная и полезная книга на кухне! Мне она очень понравилась, деньги были потрачены не зря)
Плюсы
1. Очень яркие и красочные страницы;
2. Много шикарных и великолепных фотографий;
3. Много рецептов самых разных блюд: как самых обыкновенных омлетов, так и всяких самых необычных бургеров и пицц;
5. Авторский язык увлекателен и легок в прочтении;
6. Рецепты изложены пошагово и понятно.
Минусы
1. Цена слегка высоковатая;
2. Немного неудобный формат книги и мелковатый шрифт.
Я ценю книгу за содержание рецептов в ней, в том числе и за содержание рецепта приготовления блюда, название которого написано для четырнадцатой и пятнадцатой страниц, и рецептов приготовления редких блюд. Я ценю книгу ещё и за пожелания, которые там написаны. Дополнительный интерес вызывают ещё и фотоизображение жареных яиц, которые имеют приблизительно ровную плоскую круглую форму.
Плюсы
Большое разнообразие названий завтраков и рецептов, содержание рассказа.
Минусы
Высокая цена за покупку.
Яйца forever! :)
Больше 20 лет я собираю книги с рецептами блюд из яиц. Это очень сложно. зачастую, авторы книг, типа "1000 и 1 рецепт" притягивают за уши все блюда, где хоть как то присутствуют яйца. А мне так хочется собрать 365 принципиально разных способов приготовления яиц! ;)

Эта книга неожиданно хороша. Не стану скрывать - покупал исключительно для коллекции, но был приятно удивлен. Новых для себя рецептов я не обнаружил, но те, что есть довольно оригинальны и будут полезны большинству читателей.

Недостатков не заметил, издание великолепное. Впрочем, мне не очень нравится увлечение издателей большими "журнальными" форматами. Но пусть это будет единственным отмеченным мной недостатком.

Описание и характеристики

Что может быть банальнее яиц на завтрак? Простой омлет, яичница, пашот... Впрочем, на этом банальности заканчиваются, потому что обыкновенные яйца скрывают в себе огромный потенциал!
Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, собрала в своей книге 50 ярких завтраков, в которых главную роль играют именно яйца.
Жарьте их на сковороде, запекайте в духовке, готовьте на пару или в микроволновке!

Спешите или не хотите заморачиваться? Приготовьте моментальный омлет за 20 секунд по методике Джулии Чайлд, традиционный английский завтрак или яйца по-мексикански.
Есть немного лишнего времени? Попробуйте оригинальные яичные роллы, яйца по-турецки с йогуртом, зеленый жюльен с яйцами.
Готовы на кулинарные подвиги? Отлично! Побалуйте себя бургером с омлетом, сыром и овощами, суши томогояки или яйцами бенедикт, ставшими новой классикой.

С бодрым утром!
Книга «Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Ольга Эрбис «Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.