Отзывы на произведение: Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT

Очень давно засматривалась на эту книгу, но цена кусалась, на скидках наконец то заказала! Не пожалела ни разу. В первую очередь подкупило оформление, очень яркая, приятная на ощупь бумага, внутри оформление напоминает глянцевый журнал (очень классно), все рецепты доступные и понятные, нет чего го невозможного. Пробежалась по всем продуктам в рецептах, абсолютное все можно найти в магазинах около дома, книгу к покупке рекомендую

Качественная, интересная и очень красивая книга!

Прекрасное оформление и качество печати! Все ингредиенты супер доступные, базовые, технологии расписаны понятным языком и подробно.
А ещё очень классно, что написано с юмором) ощущается дух и атмосфера девушек-писательниц, много интересных фактов из истории этого кафе. Я там не была, но книга очень интересная) захотелось посетить это заведение)

Все прекрасно

Я давно заприметила этот ресторан в Москве, а когда увидела книгу с рецептами оттуда, то моей радости не было предела!
Я люблю готовить завтраки и очень хотелось их разнообразить, а тут невероятное количество всего и на основе простых ингредиентов, которые можно легко везде купить. Готовить легко, рецепты понятные и детальные.
Отдельно хотелось бы отметить рисовку и стиль оформления книги: очень милая, немного девчачья и с юмором!

Невероятно красиво и вкусно

Если вы фанат кафе Eggsellent, то это маст хэв для вас. Помимо того, что блюда вкусные и оригинальные, они еще и безумно красивые для сервировки. Можно просто делать завтраки и наслаждаться жизнью. Очень нравится кафе и их концепт и визуал. Рецепты интересные и довольно простые, на любой вкус и цвет яиц.

Сложно было купить, долго ждала новый тираж

Хорошая и качественно оформленная кулинарная книга, выглядит как "тетрадь" с рецептами и рисунками, которые вели наши мамы и бабушки, собирая рецепты. А здесь куча современных блюд, благодаря которым можно разнообразить своё утро.
Рецепты завтраков просто разнообразнейшие, после них гарантировано хорошее настроение, они все очень вкусные, а ещё и полезные, т.е. подойдут и ЗОЖникам. Подача материала легкая и доступная. Рекомендую к покупке.

Прекрасная книга!

Мне понравились и иллюстрации, и рецепты, и сама подача информации. Оформление на высшем уровне. Я в принципе очень люблю книги с рецептами, и вот эта точно будет у меня одной из любимых. Захотелось тут же что-нибудь отсюда приготовить и одновременно поехать в Питер для того, чтобы посетить заведение и попробовать эти блюда в их естественной среде обитания!

Нет

Потрясающая книга для истинных фанатов кулинарной индустрии!
Подойдет даже для любительского уровня в готовке - рецепты элементарные, но креативные, а оформление книги - выше всяких похвал!
Идеально вписывается в убранство квартиры и несет уйму пользы и эстетического наслаждения при прочтении!
Очень советую попробовать рецепты из этой книги, кстати издали ее владельцы очень популярного и эстетичного кафе)

Книга очень сильно порадовала: красочные развороты, красивые фотографии блюд, рецепты расписаны по пунктам, четко и понятно. Радует большое разнообразие рецептов от стандартной яичницы до блюд, которые обычно я вижу только в очень дорогих кафе, а тут появляется возможность приготовить их самостоятельно у себя дома.
Особенно мне понравился первый блок "Завтрак-конструктор" - в нем представлены рецепты базовых блюд (скрембл, глазунья, драники) стандартное наполнение красивого завтрака. Очень понравился рецепт вяленых томатов, люблю их как в каком-то готовом блюде, так и просто в качестве отдельной закуски, не могла нарадоваться, когда увидела в книге такой прекрасный рецепт: "Тут можно экспериментировать: если вам нравятся томаты более мармеладные, нужны низкая температура и больше времени, если хотите более плотные - это более высокие температуры и, соответственно, меньше времени".
Теперь обращаюсь к книге каждый раз, когда не знаю, что хочу на завтрак и всегда нахожу что-то новое.

Очень люблю это заведение, часто бываем там с друзьями. Рада, что появилась книга с их рецептами, сразу побежала покупать. Книга просто восторг, качество печати на высшем уровне, красочные иллюстрации, смешные вставки к некоторым рецептам. Все расписано очень понятно и доступно, даны пошаговые инструкции, четко перечислены все необходимые ингредиенты.
Моим фоваритом был и остается тост с черешней в вине, часто беру его при посещении заведения, а теперь еще и есть возможность собственноручно приготовить дома. "Этот тост уже случился как вариация на наш матча-тост, потому что эти изгибы шоколадного крема сводят с ума! А как красиво переливается на солнечном свете черешня, какие блики! Хлеб с начинкой сверху - классика наших десертов. Придумал и собрал так красиво наш шеф Егор в Петербурге".

Прекрасная книга.

Придумывать что-нибудь новое на завтрак это всегда конечно та еще проблема, казалось бы, все уже испробовано и достаточно надоело, поэтому эта книга стала для меня просто находкой, в одном месте собрано столько всего. Отдельно радует, что большинство блюд обычно мы можем наблюдать в модных кафе, конечно с оверпрайс ценой, а тут их спокойно можно приготовить на своей кухне.
Мне особенно понравилась бататная вафля с лососем, очень люблю это сочетание. Конечно, вафли из батата сделать не слишком легко, но оно однозначно того стоит.
Отдельно нравятся забавные истории от авторов, добавленные к рецептам, к батату, допустим: "А кто заказал батоны, коллеги? И еще так много. Зачем нам столько батонов... А батат кто-нибудь видел?"
Спасибо авторам за такую прекрасную книгу.

Качество страниц, очень плотная бумага, интересные красочные иллюстрации

Кулинарной литературы теперь море! Все пишут и все готовят. Спасибо им за это! Особенно тем, кто делает это так красиво, как авторы этой книги. Меня подкупила история самих Полины и Светы. Их путь до этой книги. А еще я замучилась отмывать сковороды от яиц, котопые зажаривает моя младшая дочь) Знаете как, приходишь домой и понимаешь, что опять что-то сгорело. Дабы прекратить этот бардак, я купила ребёнку эту книгу! Но... Видимо ею пользоваться станет вся семья! Муж уже смотрит как готовить Пашот, я уже его готовлю дня три и все прекрасно! Блюда вроде как совершенно обычные. Их готовит вся кафешная братия. Но что-то в этой книге есть, что рецепты кажутся необычными. В чем прикол - не знаю. Но думается мне, что в авторах и стиле книги. Молодцы, девушки! Ставлю вас на одну полку с Пискуновым, Чайлд и Торисон за невероятную атмосферу уюта и полного погружения) Минусов нет. Единственное... Потолще бы, чтобы можно было листать до бесконечности)