Отзывы на произведение: Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT

Отличная книга с рецептами по приготовлению завтраков не только из яиц. Также есть рекомендации по базовым компонентам для завтрака-конструктора и рецепты напитков.
Приятная бумага, доступные рецепты и фотографии блюд.
Станет прекрасным подарком как для опытного кулинара, так и для того, кто просто время от времени хочет приготовить завтрак самостоятельно.

Книга очень понравилась. Видно, что её писали люди, которые обожают своё дело!
Тактильное и визуальное удовольствие. Безумно красивые цвета книги. Оформление необычное, с личной историей блюда.
Несколько завтраков уже приготовила :) Советую как любителям бренда EGGSELLENT, так и тем, кто любит эксперименты в еде

Очень понравился формат и тематика кулинарной книги. Подойдет на подарок как мужчине, так и женщине

не обнаружены :)

Брала своей подруге в подарок, но успела самостоятельно поизучать книгу и выхватить несколько интересных рецептов

Яркая, стильная и вдохновляющая книга с рецептами. Отличная печать, качественные и вкусные картинки, которые вызывают дикий аппетит. В книге очень много классных идей как разнообразить завтраки и превратить их в маленький праздник с красивой подачей

Часть рецептом ну совсем уж элементарная из разряда «намажьте хлеб маслом», а еще иногда всплывают рецепты и дорогими ингредиентами, которые есть не у каждого дома

Сама книга в целом классная, очень красочная, страницы плотные, стильно выглядит. Купила на волне какого-то хайпа вокруг заведения хотя не то чтоб я его завсегдатай. Наверное, если означально её воспринимаешь как еулинарную книгу, то ожиданий она не оправдает. Рецепты, как я понимаю, по мотивам блюд, которые подают в кафе. Некоторые из них из разряда: возьмите свежий круассан, разрежьте и положите внутрь колбаску и сырок. Печь круассан при этом не нужно, во всяком случае в книге не рассказывают про то как это сделать. Я для себя нашла там рецепт вяленых томатов и не сладкой гречневой каши на завтрак. Получилось вкусно.

Внешний вид

Содержание (если приобретаете ради рецептов)

Очень люблю готовить и испытываю слабость к красивым кулинарным книгам, поэтому не могла пройти мимо этого издания. Дополнительным бонусом для меня стало то, что книга от создателей кафе Eggsellent: как специалисту не нравится следить за тем, как выстраивается маркетинг бренда.
Рецепты простые и в то же время изысканные, абсолютно на любой вкус.

Интересные идеи, как по-новому приготовить привычные блюда
Красочное оформление книги с большим количеством фотографий и иллюстраций
Множество полезных советов

Отличная книга, стала настольной!

Все рецепты простые, продукты доступные, приготовление несложное.
Пробовали яйца пашот с семгой( все получилось, вкусно),драники по новому рецепту удивили своей хрусткостью, тесто для панкейков приготовила строго по рецепту и они получились очень вкусными.
Нравится, что есть картинки, очень зрелищные и вызывающие аппетит.
Ну и рецепт коктейля Беллини великолепен!

Очень давно засматривалась на эту книгу, но цена кусалась, на скидках наконец то заказала! Не пожалела ни разу. В первую очередь подкупило оформление, очень яркая, приятная на ощупь бумага, внутри оформление напоминает глянцевый журнал (очень классно), все рецепты доступные и понятные, нет чего го невозможного. Пробежалась по всем продуктам в рецептах, абсолютное все можно найти в магазинах около дома, книгу к покупке рекомендую

Качественная, интересная и очень красивая книга!

Прекрасное оформление и качество печати! Все ингредиенты супер доступные, базовые, технологии расписаны понятным языком и подробно.
А ещё очень классно, что написано с юмором) ощущается дух и атмосфера девушек-писательниц, много интересных фактов из истории этого кафе. Я там не была, но книга очень интересная) захотелось посетить это заведение)

Все прекрасно

Я давно заприметила этот ресторан в Москве, а когда увидела книгу с рецептами оттуда, то моей радости не было предела!
Я люблю готовить завтраки и очень хотелось их разнообразить, а тут невероятное количество всего и на основе простых ингредиентов, которые можно легко везде купить. Готовить легко, рецепты понятные и детальные.
Отдельно хотелось бы отметить рисовку и стиль оформления книги: очень милая, немного девчачья и с юмором!

Невероятно красиво и вкусно

Если вы фанат кафе Eggsellent, то это маст хэв для вас. Помимо того, что блюда вкусные и оригинальные, они еще и безумно красивые для сервировки. Можно просто делать завтраки и наслаждаться жизнью. Очень нравится кафе и их концепт и визуал. Рецепты интересные и довольно простые, на любой вкус и цвет яиц.

Сложно было купить, долго ждала новый тираж

Хорошая и качественно оформленная кулинарная книга, выглядит как "тетрадь" с рецептами и рисунками, которые вели наши мамы и бабушки, собирая рецепты. А здесь куча современных блюд, благодаря которым можно разнообразить своё утро.
Рецепты завтраков просто разнообразнейшие, после них гарантировано хорошее настроение, они все очень вкусные, а ещё и полезные, т.е. подойдут и ЗОЖникам. Подача материала легкая и доступная. Рекомендую к покупке.

Прекрасная книга!

Мне понравились и иллюстрации, и рецепты, и сама подача информации. Оформление на высшем уровне. Я в принципе очень люблю книги с рецептами, и вот эта точно будет у меня одной из любимых. Захотелось тут же что-нибудь отсюда приготовить и одновременно поехать в Питер для того, чтобы посетить заведение и попробовать эти блюда в их естественной среде обитания!

Нет

Потрясающая книга для истинных фанатов кулинарной индустрии!
Подойдет даже для любительского уровня в готовке - рецепты элементарные, но креативные, а оформление книги - выше всяких похвал!
Идеально вписывается в убранство квартиры и несет уйму пользы и эстетического наслаждения при прочтении!
Очень советую попробовать рецепты из этой книги, кстати издали ее владельцы очень популярного и эстетичного кафе)

Книга очень сильно порадовала: красочные развороты, красивые фотографии блюд, рецепты расписаны по пунктам, четко и понятно. Радует большое разнообразие рецептов от стандартной яичницы до блюд, которые обычно я вижу только в очень дорогих кафе, а тут появляется возможность приготовить их самостоятельно у себя дома.
Особенно мне понравился первый блок "Завтрак-конструктор" - в нем представлены рецепты базовых блюд (скрембл, глазунья, драники) стандартное наполнение красивого завтрака. Очень понравился рецепт вяленых томатов, люблю их как в каком-то готовом блюде, так и просто в качестве отдельной закуски, не могла нарадоваться, когда увидела в книге такой прекрасный рецепт: "Тут можно экспериментировать: если вам нравятся томаты более мармеладные, нужны низкая температура и больше времени, если хотите более плотные - это более высокие температуры и, соответственно, меньше времени".
Теперь обращаюсь к книге каждый раз, когда не знаю, что хочу на завтрак и всегда нахожу что-то новое.

Очень люблю это заведение, часто бываем там с друзьями. Рада, что появилась книга с их рецептами, сразу побежала покупать. Книга просто восторг, качество печати на высшем уровне, красочные иллюстрации, смешные вставки к некоторым рецептам. Все расписано очень понятно и доступно, даны пошаговые инструкции, четко перечислены все необходимые ингредиенты.
Моим фоваритом был и остается тост с черешней в вине, часто беру его при посещении заведения, а теперь еще и есть возможность собственноручно приготовить дома. "Этот тост уже случился как вариация на наш матча-тост, потому что эти изгибы шоколадного крема сводят с ума! А как красиво переливается на солнечном свете черешня, какие блики! Хлеб с начинкой сверху - классика наших десертов. Придумал и собрал так красиво наш шеф Егор в Петербурге".

Прекрасная книга.

Придумывать что-нибудь новое на завтрак это всегда конечно та еще проблема, казалось бы, все уже испробовано и достаточно надоело, поэтому эта книга стала для меня просто находкой, в одном месте собрано столько всего. Отдельно радует, что большинство блюд обычно мы можем наблюдать в модных кафе, конечно с оверпрайс ценой, а тут их спокойно можно приготовить на своей кухне.
Мне особенно понравилась бататная вафля с лососем, очень люблю это сочетание. Конечно, вафли из батата сделать не слишком легко, но оно однозначно того стоит.
Отдельно нравятся забавные истории от авторов, добавленные к рецептам, к батату, допустим: "А кто заказал батоны, коллеги? И еще так много. Зачем нам столько батонов... А батат кто-нибудь видел?"
Спасибо авторам за такую прекрасную книгу.

Качество страниц, очень плотная бумага, интересные красочные иллюстрации

Кулинарной литературы теперь море! Все пишут и все готовят. Спасибо им за это! Особенно тем, кто делает это так красиво, как авторы этой книги. Меня подкупила история самих Полины и Светы. Их путь до этой книги. А еще я замучилась отмывать сковороды от яиц, котопые зажаривает моя младшая дочь) Знаете как, приходишь домой и понимаешь, что опять что-то сгорело. Дабы прекратить этот бардак, я купила ребёнку эту книгу! Но... Видимо ею пользоваться станет вся семья! Муж уже смотрит как готовить Пашот, я уже его готовлю дня три и все прекрасно! Блюда вроде как совершенно обычные. Их готовит вся кафешная братия. Но что-то в этой книге есть, что рецепты кажутся необычными. В чем прикол - не знаю. Но думается мне, что в авторах и стиле книги. Молодцы, девушки! Ставлю вас на одну полку с Пискуновым, Чайлд и Торисон за невероятную атмосферу уюта и полного погружения) Минусов нет. Единственное... Потолще бы, чтобы можно было листать до бесконечности)