Отзывы на произведение: Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Книга «Мясо. На любой вкус и аппетит» (авторы Валери Друз и Пьер-Луи Вьель) — это красивое кулинарное руководство с понятными рецептами, которое отлично подойдет как для расширения кулинарного кругозора, так и в качестве подарка. Она сочетает эстетику, доступность и практичность. Книга радует глаз. В ней отличные иллюстрации и качественная бумага. Ее приятно не только использовать на кухне, но и просто листать

Очень порадовала как визуально, так и содержательно и тактильно. Изображения на обложке рельефные, книга изобилует качественными и яркими иллюстрациями, выполненными на первоклассной бумаге. Для рецептов из мяса нужно иметь хорошее мясо - при таком условии любой рецепт доступен, понятен и не переусложнен. Авторы очень качественно подошли к компановке рецептов, даже добавили схему разделки туши с подписями)

- Чильнейший и качественный визуал;
- Большое разнообразие рецептов;
- Подробные рецепты с расграммовкой и пошаговыми инструкциями;

- Не нашёл;

Я купил себе сковороду гриль и начал учиться жарить мясо на гриле. Я использовал кучу рецептов, но мясо получалось жёстким и невкусным. Друзья мне порекомендовали эту книгу рецептов, я нашёл в ней пару прекрасных блюд, которые теперь готовлю сам. Они получаются очень вкусными. Книга полезная. Я думаю, что каждый в ней найдёт то, что ему будет нравится по вкусу. Всем рекомендую

Я с огромным удовольствием советую рекомендую вам эту замечательную книгу благодаря которой вы легко и просто сможете освоить приготовление мяса книга замечательная все очень хорошо описывается подробно и поэтому всем советую рекомендую и я остался крайне доволен благодаря этой книги смог научиться готовить очень вкусные мясные блюда так что всем рекомендую

Я с огромным удовольствием советую рекомендую вам это за замечательную книгу она мне очень сильно понравилась так как является одной из самых лучших для приготовления мяса поэтому я всем с огромным удовольствием советую рекомендую я остался крайне доволен этой замечательной книгой так что могу посоветовать её для всех получаются очень вкусные блюда спасибо

Я с огромным удовольствием хочу посоветовать вам эту замечательную книгу в которой собраны огромное количество рецептов для того чтобы делать мясо на любой вкус так что я всем настоятельно рекомендую это замечательную книгу она мне очень сильно понравилась я её всем настоятельно рекомендую одна из лучших в своем жанре книг которые я читал всем советую эту книгу

Это самая лучшая книга для того чтобы готовить мясо на любой вкус она является одной из самых базовых и тем не менее лучших книг для приготовления очень вкусных мясных изделий поэтому с большим удовольствием хочу вам её порекомендовать советую если вы хотите готовить самый лучший вкусное мясо которое только можно попробовать советую рекомендую эту книгу

Брала эту книгу в подарок брату. Ему понравилось. Рецепты хорошо написаны, все понятно. Все блюда доступны в плане продуктов и техники приготовления. Еда, приготовленная по рецептам из данной книги, получается вкусной.

Маленькая, не занимает много места. Оформление яркое, приятное глазу. Текст хорошо пропечатан. Также рядом с каждым рецептом есть иллюстрация.

нет

книга небольшая,но очень красиво оформлена! на подарок тоже подойдёт, цена качество, соответствует.

прекрасно оформленные рецепты, один разворот с фото и новое блюдо, приятного аппетита! моему супругу и мне для праздничных обедов)) стоит попробовать!решите сами

хочется купить всю серию , но в другой раз! бумага внутри не глянцевая, но это не портит, цветопередача хлрошая

Чем мне понравилась книга, большой ассортимент и выбор меню. Могут возникнуть сложности по выбору ингредиентов, но для тех, кто держит свое фермерство, идеально подойдет для приготовления. Качественное оформление, яркие иллюстрации, в целом это не первая книга от этого издательства, ранее еще покупал отдельно по теме с картофелем. Если не планируете регулярно готовить мясо, стоит пересмотреть покупку

Есть лёгкие рецепты, интересное меню, яркие иллюстрации

Не все части мяса, можно купить , в таких случаях , оптимально иметь свое фермерство

Брала книгу в качестве подарка для подруги. Понравился перечень блюд. Стоит отметить оформление страниц. Красивые варианты сервировки. Хорошие, рабочие рецепты. Блюда получаются вкусными.
Так же все блюда готовятся из доступных ингредиентов, нет такого что какой то ингредиент не доступен для приобретения. Советую к покупке! Книга не занимает много места.

Качество печати

Полюбилась эта серия, к тому же, сам очень сильно люблю мясо, поэтому купил эту книгу рецептов. Понравилось оформление (белый выглядит эстетично), как всегда, рецепты разделены по категориям (в данном случае - по видам мяса), в основном, продукты в них доступные (за редкими исключениями), блюда выглядят аппетитно, попробую приготовить. Хотелось бы, конечно, еще рецепты блюд из кролика, но их нет:(

Классная книга. Хорошо было бы сделать к ней отдельное дополнение про мясо на мангале, но это уже другая история.
Понравилось, что разделы структурированы по видам мяса, а не по типу изделия, которое можно из него приготовить. Жаль, что из свинины так мало блюд.
Для тех, кто готовит мясо впервые, по началу будет трудно, но быстро наловчишься.
Дополнение про напитки хорошее, но не обязательное. Было бы лучше, если вместо него добавили рецепты из кролика, утки и др.

у этого автора целая серия, купила все, оформила полочку на кухне! могу сказать, что странички плотные, картинки в рецепте в тему, сам алгоритм очень хорошо расписан, Ингредиенты доступные. обычно я не покупаю книги с рецептами, но данная серия стала исключением. ещё очень приятно, что рецепты поделены на рвзделы и везде написано чёткое количество ингридиентов! в общем, я очень довольная))

Книга выше всяких похвал. Очень красивая обложка, удобный формат, плотные белые листы, большие цветные фотографии. Но пожалуй надо особо обратить внимание на содержание этой книги. Представлены виды мяса-говядина, телятина, ягнятина, свинина, а также блюда из субпродуктов, соусы, бульоны и напитки, которые подойдут к этим видам мяса. Рецепты выполнимы, так как все ингредиенты можно купить. Много полезной информации. Отличная книга для творчества на кухне.

Полезная и красивая книга

Нет блюд из кролика.