Отзывы на произведение: Философия кофе. От зерна до идеального напитка

Очень хорошая книга, цена-качество соответствуют. Информация доходчивая, понятная, для новичков вполне себе подходит. Дизайн приятный, цвет и размер текста не режет глаз, читать комфортно и легко. Главы разбиты с умом, очень легко ориентироваться в книге. Подходит как новичкам, так и людям, которые уже знакомы с кофе.

Оформление приятное, размер книги комфортный, не тяжёлая.

Безумно красивая книга! Я - ценитель кофе. И мне стало интересно о чем эта книга. Как Оказалось, в ней есть много информации о сортах кофе, о разных способах приготовления. И я уже пробовала варить кофе по рецепту из книги, получилось реально вкусно, как в супер дорогих кофейнях. Конечно, книга попутно просвещает и ты узнаешь, какой кофе бывает и какой подойдет именно тебе по описанию

Приятные впечатления от книги начинаются уже с обложки: фактурной с тиснением, в оттенках кофе. Содержание книги подхватывает это настроение. В нем все самое главное, что нужно знать поклонникам кофе, чтобы сделать свой выбор во всем многобразии кофейных сортов: регионы происхождения, способы сбора, подготовки и обжарки кофе, способы его приготовления. Вся эта информация сопровождается красивейшими фотографиями и комментариями авторов книги о своем опыте приготовления кофейных напитков. В содержании гармонично уместились описания, история и практические рекомендации. Читается легко и вдохновенно. Прекрасное издание для личного применения и для подарка любителям кофе.

Яркие атмосферные фото, плотная глянцевая бумага, познавательное содержание

их нет

Очень красивая обложка, в золото и бронзе, шикарные фотографии, качественная бумага. Но когда начал читать восторгов поубавилось. В чем то информация устарела. Способов обработки кофейных зерен сейчас значительно больше трех, что описаны в книге. Неудачный, порой кривой перевод. "в установленное время активировалось электрическое сопротивление и кофе наливалось в чашку, которая в свою очередь, наполнившись и потяжелев, отключала сигнал". Возможно из-за этого непонятные описания работы многих кофейных аппаратов и очень странные фразы, например, "Кофе эспрессо, подаваемый в барах - это не готовый напиток". Еще я понял, что культура употребления кофе у нас и в Италии несколько различается, отсюда и непривычные рецепты и различия в методах заварки. В целом не пожалел, что купил книгу, есть много интересной для меня информации.

Красивое оформление, интересные фотографии.

Многое в содержании.

Купила данную книгу на подарок. Оформление шикарное! Так как я любитель кофе, то не удержалась и прочитала ее аккуратно. Здесь есть все что нужно истинному кофеману! Джованни Руджиери расписал буквально все стороны приготовления столь роскошного напитка. Качество печати отличное и внутренние иллюстрации радуют глаз. Не жалею о покупке и уверена, что дарителю тоже понравится книга!

Философия кофе. От зерна до идеального напитка.
Первоначально меня привлекло красочное оформление обложки, которое и сподвигло приобрести книгу. Кофе это мой любимый напиток, поэтому мне было интересно про него почитать, я думаю, что людям, которые не пьют кофе эта книга тоже понравится, как минимум за новую информацию. При прочтении я узнала много интересных фактов, а прекрасное оформление позволяло визуализировать всё новое!

Хорошая книга на тематику, которая мне нравится. Книга рассказывает об истории появления кофе и эволюции форм его приготовления. Рекомендую книгу для всех, кто любит пить и готовить прекрасный бодрящий напиток по утрам и вечерам!

Качество и ЗАПАХ бумаги, красивое оформление, качественная вëрстка, замечательные иллюстрации, насыщенное содержание

Не обнаружили

На картинке книга мне понравилась, но при получении я понял, что она даже лучше, чем я ожидал! Она интересная, красивая, познавательная и вдохновляющая! Это то что нужно кофеману стремящимуся к чему то новому и до безцма обожающему этот великолепный напиток! После прочтения данной книги вы поймёте, что существует далеко ге толкько латте, капучино, американо и эсспресо!

В книге можно было бы раскрыть разные подачи кофе в плане, такие как: сублимировнное кофе, и варианты с отличием кофемашин от приготовления по классике, но отсутствие этой информации не делает книгу

Это что-то потрясающее! Книга просто супер!!! Очень яркая, нарядная, но вместе с тем написано всё очень простым и понятным языком. Отдельный вид искусство - фотографии в книге. Оформление книги просто роскошное. Не меньшего внимания заслуживают рецепты итальянского шеф-повара Джованни Руджиери. В книге есть рецепты не только кофе, но и основных блюд и десертов, причём все продукты доступны для широкого круга. Очень увлекательно рассказано о разных сортах кофе, об отличиях приготовления. Книгу однозначно рекомендую

твёрдый переплёт, классные фото, шикарные рецепты

всё понравилось

Невероятно красивая и качественно изданная книга про кофе. Страницы мелованные, плотные. Заказала две штуки в подарок. Внутри очень много больших красивых иллюстраций, некоторые прямо на весь разорот. В конце книги есть даде рецепты от итальянского шеф повара. Исполнение для профессионалов конечно, просто так не найти те ингредиенты. Обложка рельефная, очень красивая. В качестве подарка для кофеманов самое то.

Книга от которой буквально исходит аромат этого замечательного напитка, написана она иронично и в тоже время серьезно разве можно об этом напитке говорить легкомысленно, только серьезно, страстный любитель напитка и в том же лице увлеченный читатель, найдет массу полезно и познавательной для себя информации, тут есть все и историей с теорий и география с практикой. Рецепты приведенные в книге уже испробовала, осталась в восторге.

Большой объем, красивое наполнение книги и в общем-то не очень дорого.

не выявила

Подарочный вариант книги!!! Шикарное оформление сразу с обложки!!! Эффект 3-D, бронза и медь. По весу тяжёлая. Глянцевые белые страницы. Много цветных иллюстраций. Содержание на высоте. Сделано грамотно, та самая золотая середина. Удивило, что есть рецепты не только приготовления кофе. Это большой плюс !!! Покупала в подарок, который высоко оценили

Большое спасибо Издательству за богато иллюстрированную книгу. Читай-городу - за постоянные акции и бонусы!!!

Книгу купила во многом из за того ,что мне хотелось узнать о различных сортах кофе.Книга превзошла мои ожидания наличием различных способов приготовления кофе,советами по дегустации,удивили меня необычного вида кофемолки(фото в книге),такие я увидела впервые.Еще плюсую за очень вкусные рецепты(груши в кофеино-ванильном сиропе с йогуртовыми вафлями, так и тают во рту).Фотографии красочные и детальные,бумага качественная

Наличие различной информации по сортам кофе,его приготовлению
Имеются вкусные рецепты
Красочные фотографии
Качественная бумага

не нашла

А я уже прочитал данную книгу. Был просто в восторге. Оформление — сногсшибательное; содержание — информативное, поучительное, профессиональное; качество печати — с ума сойти; ценность произведения — почти что научный труд, который станет отличным подарком для истинного ценителя кофе. Учит разбираться в сортах кофе; учит понимать сколько и какое кофе полезно, а сколько и какое — вредно; учит истории этого уникального (и самого популярного) напитка на планете; наконец, учит правильно этот напиток заваривать. А то многие действительно не умеют. Также содержит в себе много уникальных фактов, о которых я прежде не слышал, не подозревал. Изначально купил в подарок для дяди, но потом все же оставил себе. Научился распознавать, какое кофе повышает кровяное давление, а которые сорта/рецепты, наоборот, понижают его. Если варить напиток правильно, то получите удовольствие, а не головную боль. Реально! Офигенная книга. Сто процентов рекомендую!

Очень много полезной/крутой информации.

Ни одного !!!