Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат) отзывы на книгу Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

· 14 отзывов
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)
899 ₽
1 079 ₽ -17%

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Я уже собрала всю коллекцию этих книг. Меня изначально очень подкупил формат . Книга компактная, хорошо помещается на полочке на кухне ,всегда под рукой. А рецептах используются понятные базовые ингредиенты,которые в сочетании приобретают интересные вкусовые варианты. Бумага очень плотная,а иллюстрации чёткие и яркие, что делает изложение рецептов более понятным.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Хорошая книга, качественная бумага и приятный дизайн, в некоторых рецептах довольно диковатые ингредиенты для наших российский реалий, особенно полчеркну рецепты булочек, до этой книги представить себе не мог что бывают разные виды булочек
Плюсы
Дизайн
Рецепты
Качественная бумага
Минусы
Цена, довольно дорогая, рецептов не так много, часть из них довольно дикие, и у нас не получится сделать потому что ингредиенты не найти
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Очень нравится серия этих книг. Мы с мужем любим делать бургеры, столкнулись с тем что желаем одни и теже бургеры. С этой проблемой нам помогла эта книга - в ней собраны много рецептов разнообразных бургеров, так же есть хот-доги и бейглы. Кайфовые соусы и гарниры.
Плюсы
Глянцевые страницы, что отлично, когда готовитшь и случайно пачкаешь страницу - можно её вытереть.
Яркие и аппетитные иллюстрации.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга напечатана на хорошей бумаге, с красивыми фото
Плюсы
Красивая книга с красивыми картинками. Возможно пригодится профи в кулинарии.
Минусы
Рецепты или совсем простые или нужно заморачиваться. Хлебопечки у меня нет, соответственно, булки покупные и проверить рецепты приготовления хлеба затруднительно. Интересных, небанальных и таких, что может приготовить ребенок бургеров не увидела.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Отличная книга. и себе купить и подарить не ствыдно, рецепты рутевые. классное оформление, яркое и уютное, мне очень понравилась книга - очень советую, отчлиынй презент также для того, кто любит фастфуд . ну и в целом читать и готовить. класно подойдет ка кантураж где-нибудь в кафе,например.
Плюсы
все супер. книга отличня. качество в том числе!
Минусы
нетминусов,все огонь, книга классная.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга очень понравилась ! Дети у меня любят разные фаст-фуды, но покупать я их побаиваюсь ,а тут книга с кучей домашних вкусностей, вот как пройти мимо. В книге множество рецептов бургеров , хот догов, разная начинка к ним. Разные рецепты соусов. Сама книга очень красивая ,красочные иллюстрации. Причем такие вкусности делаются довольно быстро, а съедаются еще быстрее 😁Будем готовить!.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
С огромным удовольствием хочу порекомендовать вам это замечательную книгу в которой собрано все для того чтобы делать самые вкусные и лучшие бургеры поэтому рекомендую всем за замечательную книгу готовил несколько рецептов по этой книге мне очень сильно понравилось получается нежно вкусно и сочно поэтому всем рекомендую отвечать на книгу особенно в этом издании
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Очень крутая книга рецептов на только в подарок, но и на собственную кухню! Лично мы брали на подарок коллеге повару, человек остался в восторге!
Плюсы
Качественная фото бумага с изображением всех раскладок по ингридиентам с расписанными граммовками.
Твердый переплёт и красиво оформленная обложка передающая внутреннее наполнение как нельзя лучше.
Небольшой формат позволяет хранить книгу хоть на кухне, хоть на книжном стеллаже.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Хорошая книга с аппетитными иллюстрациями! Есть рецепты довольно простые, но для некоторых придётся побегать в поисках ингредиентов. Удобно, что помимо рецептов самих бургеров, есть рецепты булочек и соусов к ним. Можно совмещать и экспериментировать.
Плюсы
Удобный формат - книга небольшая по размеру; наглядность рецептов; знаешь, какой должен получиться конечный результат. Рецептов много, можно подобрать на любой вкус.
Минусы
Не замечено таковых
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
В этой книге прекрасно всё) Начиная с обложки и аннотации и заканчивая содержанием.
Все рецепты хочется сразу же приготовить,они не сложные,состоят из простых ингредиентов. При чём в книге много разных видов бургеров,булочек и хотдогов) У меня всё получилось неплохо)
Яркие иллюстрации и подробно расписанные рецепты - грамовка, ингредиенты, пошаговая инструкция,если следовать ей,то точно всё получится) Рекомендую и буду дальше собирать книги этой серии.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Отличная книга.
Купила книгу для приготовления бургеров дома с детьми. Отличные рецепты, лёгкие в приготовлении начиная от булочек и заканчивая начинкой. Красочные иллюстрации готового блюда. Пару раз готовили лёгкие рецепты, все получилось отлично. Спасибо авторам, что собрали столько рецептов в одной книге. Будем теперь постоянно себя баловать приготовлением бургеров и хот догов. Ещё раз спасибо
Плюсы
Отличные и простые рецепты.
Минусы
нет
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
книга
Благодарность за эту книгу. Яркая книга с рецептами для приготовления. Каждое фото вдохновляет на приготовление представленных в пособии блюд. Помогает внести что-либо новое как в повседневный ассортимент блюд так и в качестве новинок в меню заведений.
Все расписано по ингредиентам и методам приготовления.
Конечно стоимость книги повергает в шок, но качество изображения и плотности того стоит.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книжка с картинками ;)
Неплохой сборник рецептов. Мне уже начинает нравиться это серия. Все кулинарные книги я делю на две основные категории - "с картинками" и "без картинок". Без картинок - самые ценные. :) здесь картинок много, но несмотря на это и полезной информации достаточно. Отличное пособие по " фастфуду", который совсем не фастфуд, если готовить его самостоятельно. Будет полезно для любителей неформальных вечеринок и пикников.
Плюсы
Хорошее построение книги. Вначале рассматриваются рецепты булочек, затем соусов, потом переход непосредственно к бургерам, бейглам и хот-догам. Очень интересны десертные варианты.
Минусы
Нет рецептуры основы бейглов, предполагается использовать готовые, а это большое упущение. Сами по себе бублики-бейглы очень интересны и заслуживают бóльшего внимания.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Бургеры-неисчерпаемый источник вдохновения
Книга для любителей фастфуда без вредных добавок. Гамбургеры и хот-доги предлагается делать с нуля, начиная с домашних булочек и заканчивая самыми разнообразными начинками. Также есть рецепты соусов (хотелось бы побольше) и гарниров к бургерам. Начинки разнообразны - мясные, рыбные, вегетарианские и даже парочка десертных. В конце даны рекомендации, какие алкогольные напитки лучше сочетать с приготовленными блюдами.
Плюсы
Небольшой формат книги, рабочие рецепты.
Минусы
Это не "фастфуд", если готовить с нуля, времени уходит немало.