Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.
- -17%
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)
Купили более 1 200 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 373 г
- Год издания 2025
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Переводчик Ольга Лифинцева
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.1x13x18
- ID товара 2607921
- ISBN 978-5-389-13250-4
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Я уже собрала всю коллекцию этих книг. Меня изначально очень подкупил формат . Книга компактная, хорошо помещается на полочке на кухне ,всегда под рукой. А рецептах используются понятные базовые ингредиенты,которые в сочетании приобретают интересные вкусовые варианты. Бумага очень плотная,а иллюстрации чёткие и яркие, что делает изложение рецептов более понятным.
Хорошая книга, качественная бумага и приятный дизайн, в некоторых рецептах довольно диковатые ингредиенты для наших российский реалий, особенно полчеркну рецепты булочек, до этой книги представить себе не мог что бывают разные виды булочек
Плюсы
Дизайн
Рецепты
Качественная бумага
Рецепты
Качественная бумага
Минусы
Цена, довольно дорогая, рецептов не так много, часть из них довольно дикие, и у нас не получится сделать потому что ингредиенты не найти
Очень нравится серия этих книг. Мы с мужем любим делать бургеры, столкнулись с тем что желаем одни и теже бургеры. С этой проблемой нам помогла эта книга - в ней собраны много рецептов разнообразных бургеров, так же есть хот-доги и бейглы. Кайфовые соусы и гарниры.
Плюсы
Глянцевые страницы, что отлично, когда готовитшь и случайно пачкаешь страницу - можно её вытереть.
Яркие и аппетитные иллюстрации.
Яркие и аппетитные иллюстрации.
Книга напечатана на хорошей бумаге, с красивыми фото
Плюсы
Красивая книга с красивыми картинками. Возможно пригодится профи в кулинарии.
Минусы
Рецепты или совсем простые или нужно заморачиваться. Хлебопечки у меня нет, соответственно, булки покупные и проверить рецепты приготовления хлеба затруднительно. Интересных, небанальных и таких, что может приготовить ребенок бургеров не увидела.