ВНИМАНИЕ! Перед вами книга, в которой вы не найдете авторской методики похудения, секретной диеты или запретов на употребление каких-либо продуктов. Здесь рассматривается здоровый подход к питанию, основанный только на научных данных и фактах.
АВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки.
ЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а т
АВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки.
ЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а т
- -17%
В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
Купили более 1 000 человек
Описание и характеристики
АВТОР КНИГИ, АЛЕКСАНДР БУРЛАКОВ, врач-диетолог, автор медицинского блога @dr.burlakov и cооснователь образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, рассматривает рацион с точки зрения доказательной медицины и современной науки.
ЦЕЛЬ КНИГИ — разобрать популярные заблуждения о еде, устранить демонизацию продуктов и помочь сформировать гармоничные отношения с пищей, чтобы добавить в вашу жизнь больше удовольствия, а также улучшить самочувствие. И в этом вам поможет Александр Бурлаков и его книга.
В ней вы найдете достоверную информацию:
- В чем минусы и плюсы раскрученных диет, вроде Кето, Палео, Средиземноморской?
- Что необходимо знать о дефиците калорий?
- Эффективны ли разгрузочные дни и раздельное питание?
- Полезные и вредные продукты — как понять, что лучше съесть?
- Что такое «гликемический индекс»?
- Надо ли чистить шлаки и токсины?
- Работают ли аутоиммунные протоколы?
- Генетические тесты — обман или полезный метод исследования?
«О питании очень много информации разного качества. Человеку постоянно приходится принимать решение, доверять ей или нет. И не всегда выбор оказывается верным. Книга Александра Бурлакова избавит вас от этой проблемы, потому что внутри вы найдете только современные научные данные, изложенные в понятной форме. После ее прочтения вы сможете сами осознанно и обоснованно делать выводы о качестве информации в сфере питания». — АННА КОНОВАЛОВА, врач-эндокринолог, диетолог, преподаватель Образовательного центра в области фитнеса и медицины BODY COACH, автор блога @dr.anna_konovalova
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 304
- Вес 498 г
- Год издания 2023
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд БОМБОРА
- Серия Доктор Бурлаков. Книги доказательного диетолога
- Аудитория Женщины
- Автор Александр Владимирович Бурлаков
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.1x14.8x21.8
- ID товара 2968858
- ISBN 978-5-04-181456-4
- Возрастное ограничение 12+
- Тематика Диетология
Отзывы на это издание
Сначала новые
Стоит отметить, что в книге нет четкого плана и диет. Эта книга не является инструкцией к похудению, а лишь сборником знаний о продуктах и нашем организме. Очень обобщенно рассмотрены некоторые вопросы, но всегда можно углубиться при желании. Если вы устали от ненужных советов или давления интернета- неплохо способ расслабиться да чтением этой книги. Поможет сформировать спокойное отношение к питанию
Подарила подруге, она увлекается здоровым образом жизни. Правильно питается, ищет новые идеи и рецепты. Готовила по рецептам из данной книги, получилось очень не плохо. Написано простым языком, поймет даже ребенок. Иллюстраций к сожалению нет, хотя хотелось бы посмотреть как выглядят блюда хотя бы на картинке. Даже если вы не интересовались ПП, будет интересно почитать!
Книга очень понравилась, со всем сказанным согласна, давно в этой теме, поэтому многое уже знала, но были и интересные факты, хотелось бы чтобы ее прочли все, в особенности женщины, информация доноситься легко, будто просто говоришь со своим другом, который хорошо разбирается в теме, приятно читать, можно прочесть за 1 вечер, по объему небольшая, усваивается информация легко.
Я доказательный нутрициолог, но книги для пациентов тоже читаю, чтобы уметь объяснять сложные вещи простым языком. И знать, что рекомендовать почитать на тему питания. Однозначно книгу беру в свой арсенал. Очень понравилась своим научным и практичным подходом. Всё изложено просто, без мифов и страшилок о еде. Лёгкий язык, советы и реальные примеры делают чтение комфортным и полезным, даже если вы новичок в этой теме и хотите вов че разобраться.
Плюсы
Доказательный подход, без мифов. Легкий язык, интересно написано, читается на одном дыхании.
Минусы
Нет