• Возрастное ограничение 16+
Книга Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда (Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель) — 1

Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда

Валери Друэ,
Пьер-Луи Вьель
Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к ры
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    144
  • Вес
    369 г
  • Год издания
    2025

Отзывы на это издание

4.4
9 оценок
1
0
0
1
7
Сначала новые
Алина20.08.2026
если честно, я даже не думала, что в этой книге может оказаться действительно так много интересных рецептов, которые помогут выбрать, что же приготовить из рыбы на этот раз все рецепты достаточно простые, описанные до мелочей, поэтому сложно ошибиться и накосячить. качество книги так же хорошее поэтому её будет не стыдно подарить на любой праздник рекомендую к покупке
Любовь14.07.2026
Готовить по рецептам Друэ- настоящая магия, магия запахов моря, специй. Представляю рынки Марокко, сады Мажорель, рыбу тюрбо! Кухня типично французская, повара достойны звезды Мишлен!
Плюсы
Хочется затариться продуктами , купить белого вина , устроить пикник на берегу моря.
Минусы
Все на высшем уровне! Французы- лучшие кулинары! Минусов нет! Единственный минус- не всегда можно найти исходные продукты.
Давид26.04.2026
Я остался крайне доволен этой книгой она является одной из самых худших которые я когда-либо пробовал рецепты не получается так что я не советую эту книга она одна из самых худших которые мне попадались все в этой книге не так и сделано крайне плохо так что не советую покупать это ужасная книга которая не заслуживает внимания когда купил думал будет много рецептов а они оказались ужасные
Олег21.04.2026
Я с огромным удовольствием хочу порекомендовать вам замечательную книгу в которой собрано огромное количество самых вкусных и замечательных рецептов для приготовления рыбы поэтому с огромным удовольствием советую рекомендую одна из самых лучших своём сегменте Брок был много книг но это оказалось одной из самых лучших так как в ней все очень подробно описывается

Описание и характеристики

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закус- ки и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу се- мью и друзей!
Книга «Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ «Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.