Книга Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии (Джейсон Фанг)
«Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» — о причинах набора веса, роли инсулина и распространённых представлениях о снижении веса. Джейсон Фанг, врач-нефролог, связывает ожирение и диабет 2-го типа с инсулинорезистентностью. Он предлагает рассматривать питание, частоту приёмов пищи, сон и уровень стресса как факторы, связанные с накоплением жира. Книга относится к поп
  • -17%

Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии

3.7 (3 оценки)
Купили 26 человек

Описание и характеристики

«Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» — о причинах набора веса, роли инсулина и распространённых представлениях о снижении веса. Джейсон Фанг, врач-нефролог, связывает ожирение и диабет 2-го типа с инсулинорезистентностью. Он предлагает рассматривать питание, частоту приёмов пищи, сон и уровень стресса как факторы, связанные с накоплением жира. Книга относится к популярной медицине, эндокринологии и диетологии.

Ключевые идеи и исследования

Джейсон Фанг спорит с подходом, при котором снижение веса сводят к подсчёту калорий, уменьшению порций и увеличению физической активности. В центре его рассуждений — гормональная модель ожирения. Автор разбирает роль инсулина и кортизола, а также влияние сахара, рафинированных углеводов и режима питания. Отдельное внимание уделено инсулинорезистентности и диабету 2-го типа. Накопление жира автор связывает прежде всего с длительно повышенным уровнем инсулина. Он сопоставляет частоту приёмов пищи, состав рациона и периоды без еды, объясняя свою точку зрения на обмен веществ. Рассматриваются ограничение углеводов и увеличение промежутков между едой. Этот подход представлен как альтернатива мнению, что вес определяется только количеством потреблённых и потраченных калорий.

Практическая часть

Книга предлагает обратить внимание на рацион, режим питания и интервалы между приёмами пищи. Эти рекомендации дополняют рассуждения о связи ежедневного режима и уровня инсулина. Изменение рациона или режима голодания требует учёта состояния здоровья и может нуждаться в обсуждении с врачом.

Кому будет полезно

Книга адресована взрослым, которым интересны темы ожирения, снижения веса, питания и профилактики диабета. Она подойдёт для самостоятельного знакомства с гормональной моделью ожирения и аргументами автора. Издание будет интересно читателям, которые хотят критически взглянуть на привычные советы о калориях, физической активности и контроле веса.

Описание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.

Отзывы на это издание

3.7
3 оценки
0
0
2
0
1
Наталия27.03.2026
Эта книга – одна из самых удачных книжных инвестиций этого года. Автор поэтапно разбирает все теории здорового питания и избавления от лишнего веса, которым следовали американца на протяжении 20 века и до нашего времени. Он рассказывает, как правительство "удружило" своему народу, ополчившись на жиры и рекомендовав своим гражданам налегать на углеводы и питаться до 7 раз в день. В книге рассматривается методика сброса лишнего веса путем сокращения количества потребляемых калорий и объясняется, почему она может не сработать. Рассматриваются факторы, способствующие ожирению, и даются довольно подробные рекомендации о том, как изменить подход к питанию, чтобы после успешного избавления от лишних килограммов не наесть их снова в большем количестве.

Единственное, тем людям, у которых есть проблемы с ЖКТ, надо с осторожностью подходить к советам, которые касаются периодичности приема пищи и голодания. Это не всем зайдет и может ухудшить состояние. Но в остальном вполне рабочая методика.
Книга «Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Джейсон Фанг «Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.