Л.М. Михайлова

Настольная книга домашнего винодела Л.М. Михайлова

+ до 46 бонусов

309 ₽

371 ₽ -17%

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующи

Перейти к описанию

Ольга

Базовое пособие, с которым можно понять основы

Ксения

Настольная книга домашнего винодела

Ну Окэй

Глаголий Дееприч

Книга «Настольная книга винодела» представляет собой ценный источник информации для тех, кто интересуется виноделием, но книга страдает от недостатка конкретики. Многие важные аспекты освещены лишь поверхностно, без детального разбора нюансов, что может разочаровать читателя, потому что приходиться ещё что то догугливать