Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей.
.Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны кокте
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты
Купили 116 человек
Описание и характеристики
- Кол-во стр. 144
- Вес 589 г
- Год издания 2019
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Автор Игорь Кехтер
- Размер 1.3x17x26.7
- ID товара 2759895
- ISBN 978-5-44-700371-5, 978-5-4470-0371-5
- Возрастное ограничение 18+