Современная культура употребления алкоголя в русскоязычной среде сформировалась под влиянием водки - самого дешевого и доступного спиртного на протяжении последних восьмидесяти лет. В результате теперь почти все алкогольные напитки принято пить из рюмок, закусывая тем, что есть на столе. Наслаждение спиртным как таковым уходит на второй план, главной целью становится опьянение. Цель этой книги - дать читателю представление об особенностях спиртных напитков: используемом сырье, методах производства, истории появления, правилах подачи и подбора блюд, популярных марках и коктейлях. Ознакомить с алкогольными традициями и этикетом разных стран. Способствовать тому, чтобы истинные знатоки и цените
Алкогольные напитки и культура пития
Купили 45 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 528
- Вес, г 678
- Размер 4.5x17x21.7
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Времена
- Серия Звезда YouTube
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2019
- ISBN 978-5-17-115278-9
- Тираж 3000
- ID товара 2742214
Отзывы
Содержательная и внушительная книга с иллюстрациями (черно-белыми) и крупным шрифтом. Ожидалось увидеть в ней описание алкогольных напитков и их историю. А нашлась куча рецептов, пособие по этикету (как правильно и красиво держать в руках разную посуду вроде рюмок и бокалов), советы по вопросам борьбы с похмельем, понятное описание безопасной дозы и сроков выведения алкоголя из организма. Советую почитать всем любителям застолий. Книга написана просто, четко, без "воды" и лирики. По поводу видов алкогольных напитков ожидания тоже оправдались, т.к. многие названия вижу впервые.