Отзывы на произведение: Твой идеальный торт. Как испечь, собрать и украсить торт своей мечты

О, какая красота прячется на страницах этой книжки! Сбывшиеся фантазии гурмана-сладкоежки! Автор подробно объясняет не только как испечь вкусный торт по одному из рецептов, но и правильно придать ему заманчивый и привлекательный вид. Она даже разработала специальную "дорожную карту" процесса приготовления торта, позволяющую кулинару самому выбирать в каком направлении вкуса и внешнего вида ему сосредоточиться, чтобы испечь нечто новое. Маленькие, но важные советы мастера позволят максимально приблизить выпечку в соблазнительным образцам на прилагаемых фото. Да книжка и сама по себе - очень лакомное зрелище!

Книга очень понравилась, много красочных и пошаговых иллюстраций, все очень понятно, доступным языком, рассчитана на широкий круг читателей. Много разнообразных рецептов и их вариаций, тонкости изготовления бисквитов и кремов для торта. а также их сборки Вообще очень полезная книга, обязательно пригодится на домашней кухне, все вполне можно приготовить самостоятельно

Содержание и оформление

не нашла

Если вы хотите научиться готовить идеальный торт это книга для вас одна из самых лучших которые я когда-либо встречал на эту тематику я остался крайне недоволен поэтому совет советую рекомендую это замечательное произведение в котором собрано большое количество рецептов которые понравятся всем и каждому я остался крайне доволен поэтому советую рекомендую это за замечательную книгу

Все разложено буквально по полочкам

Главное весомое преимущество этой книги, так это подробное описание всех действий по приготовлению, сборке и украшению торта. Мне, как новичку в кулинарии пригодились все советы по сборке торта. Долгое время не получались ровные, идеальные прослойки крема,чтобы как на картинке. Благодаря книге все получилось , так как я поняла что мне срочно нужна ацетатная пленка и высокая форма для сборки.

Нет

Книга просто находка для того, кто хочет попробовать себя в качестве кондитера. Начинается она с прекрасного "сладкого компаса", который каждому точно поможет выбрать, какой же именно торт он хочет: "Попроще или посложнее, для праздника или без повода, легкие ягодные или плотные ореховые".
У меня никаких сомнений для приготовления первого торта по этой книге не было - точно фисташково-брусничный. Хотя брусника здесь достаточно неожиданна, на что и сам автор обращает внимание, это ни чем не хуже, чем классическое сочетание с малиной. Сам рецепт достаточно прост в своем исполнении, все необходимые ингредиенты точно есть у вас на кухне или в ближайшем магазине: яйца, мука, сахар и конечно фисташки с замороженной брусникой. Торт у меня получился замечательный, вся семья ела с удовольствием.

Очень хорошее качество страниц, они плотные, глянцевые, благодаря чему, даже если вы немного испачкаете их на кухне, пятна можно будет с легкостью стереть.

Чудесная книга для тех, кто хочет познать новые рецепты классических и не очень тортов. Ингредиенты, способы приготовления – всё здесь описано простым языком, тем не менее, не лишённым красоты и изящества. Лишь одно оформление может заставить запросто испытать голод, а на форзацах книги можно отыскать удобную таблицу, вызывающую весёлое фырканье) 

Вкратце, название книги полностью оправдывает содержание. Рекомендую.