Отзывы на произведение: Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт

Книга покупалась в подарок человеку, очень понравилась и доволен таким приобретением.
Здесь конечно о кулинарии, а конкретно о десертах - тортах.
Целое руководство как, из чего и для чего можно собрать разномастные торты.
Пятьдесят способов собрать торт, который нужен именно вам. Очень подробно и четко всё объясняется, я думаю, что будет понятно даже самым новеньким людям в этой теме.

Покупала подруге, которая только начинает свою кондитерскую карьеру. Качество печати отличное: листы мелованные, на каждой странице присутствуют иллюстрации, оформление красивое, шрифт достаточно мелкий. Содержание хорошее, для начинающих самое то: много видов кремов, бисквитов и многого другого, из чего можно составить замечательный и очень вкусный торт

Книга, прямо скажем, не для среднестатистического человека, который просто любит время от времени приготовить или испечь на своей кухне что-то вкусненькое. Данные торты требуют подходящего оборудования и определенных пекарских навыков. Однако понравилось, что в начале автор подробно описывает оборудование, функции ингредиентов и т.п. для тех, кто действительно планирует стать профессиональным кондитером.

Интересная книга, яркие фотографии разных тортов, описание всего необходимого для приготовление, сочетаний продуктов. Текст написан доступно, единственное часть его светло серого цвета, смотрится призрачно, почти прозрачно, что неочень удобно для прочтения. В остальном книга просто супер. Достойный подарок и прекрасное издание для личного пользования любителям

Должна отметить, что книга сделана довольно хорошо по внешним качествам: чудесно смотрится на полке, её комфортно держать и так же удобно использовать.
Один момент, некоторые важные моменты написаны бледными серыми буквами, что не очень располагает.
Большое количество вариантов рецептуры: бисквиты, крем, пропитки, прослойки, здесь есть всё, и это безумно радует.
Не все правда рецепты вызывают лично у меня доверие, готовила уже торт по этой книге, и если честно, были сложности, потому что некоторые стадии в приготовлении прописаны не точно.

Хорошее оформление, большое количество рецептов

-

Книга прекрасная. Сначала прочитала ее в электронном виде, а затем приобрела в бумажном виде, в подарок подруге. Очень понравилась подача материала. Для тех, кто пока ещё не умеет печь либо умеет но очень маленькое количество десертов, эта книга станет просто палочкой-выручалочкой. С нею вы научитесь самостоятельно конструировать десерты. А со временем, когда поймёте принцип приготовления, сможете придумывать свои рецепты. Рецепты написаны подробно. А фотки просто улёт. Очень красивая книга. Спасибо автору!

Классная книга

Нет

Это удивительная находка для кондитера! Красивая книга, которую хочется читать, не отрываясь и тут же повторять рецепты, которые предлагает автор.

Сразу скажу: ориентация именно для начинающих кондитеров. Если вы уже специалист в деле, многое покажется скучным и очевидным. Но если только начинаете - красота!

Качество издания
Красота иллюстраций

Не подойдёт для опытных кондитеров

Красивая и яркая книга. Покупала в подарок.
Для "продвинутого пользователя" не подойдёт- рецепты обычные. Подробно расписана технология приготовления, тонкости и хитрости.

Качество печати достойное. Плотные страницы. Приятно держать в руках.

Хорошая книга для начинающего кондитера

Долго искала нужную книгу, что бы не искать в интернете информацию. Купив эту книгу, не пожалела. Отлично написана, всё что нужно для начинающих. Названия, даже рецепты есть, а главное это фото, с ними легче ориентироваться. Попробовала сделать крем по рецепту, получился очень вкусным. Легко и просто

Не нашла