Отзывы на произведение: Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне

Купила эту книгу себе и сыну, оба любим японско - корейскую кухню.
Рецепты и ингредиенты простые и понятные, все можно найти в продаже, для каждого ингредиента есть описание и пояснения.
Увлеклась этой кухней недавно и захотелось приготовить самой.
Эта книга помогает начинающим полюбить и приготовить простые и вкусные вещи за короткое время и с небольшими тратами.

Отличные фотографии, краткие интересные пояснения

нет

Очень люблю японскую кухню и давно хотела научиться готовить, попытки научиться самостоятельно не увенчались успехом. Когда наткнулась на эту книгу, то просто была в восторге. Это именно то, что я и искала. Здесь множество рецептов с подробной инструкцией. Готовить с этой кулинарной книгой легко, пока все рецепты получились (пока учусь, я брала, что полегче). Рекомендую

У нас в семье все любят суши, но вот последние заказы были мягко сказать не очень. Вот мне и пришла идея в голову ,а почему бы и не попробовать приготовить самим. Тем более приготовленное своими руками всегда кажется вкусней. В книге есть техника приготовления и сами рецепты. И про разные виды суши. Красивые иллюстрации.Рецепты подробно расписаны, когда читаешь кажется все просто, посмотрим на деле. Надеюсь у меня все получится!

Вот прям всяяя информация по ингредиентам, их история, прям все этапы четко прописаны. Куча необычных роллов которые не встречала у нас. Очень подробная инструкция с картинками как правильно свернуть суши-роллы. Супы, соусы, темпура, темаки, гунканы и куча всего! Первые попытки без книги были такими себе, а после прочтения суши получаются более аккуратными и вкусными

Качество самой книги, обложка, текст, картинки очень сочные.

Тонкая

Это самая лучшая книга для приготовления суши и роллов пошаговый самоучитель благодаря которому вы сможете делать очень вкусные суши поэтому с огромным удовольствием хочу всем порекомендовать замечательно книга если вы хотите научиться готовить с нуля быстрой просто кто это одна из самых лучших книг в своем сегменте поэтому всем советую эту замечательную книгу

Книга состоит из двух разделов: теория и рецепты. В первом автор пишет о том, что такое суши, как они появились, какие ингредиенты нужны для их приготовления, как правильно пользоваться палочками и даже о японской философии кулинарии. Также здесь описаны все разновидности суши и роллов: нигири-суши, темари-суши, маки-суши, оши-суши, чираши-суши, онигири. Подробно написано о том, как правильно готовить каждый вид суши. Все этапы готовки снабжены яркой и качественной фотографией, и оказывается, что сделать суши не так уж и сложно.

В втором разделе представлены 27 рецептов роллов и других блюд, включая суши-сэндвич, мисо-суп, салат с крабом, салат из огурцов и несколько видов соусов. А на десерт два вида сладких роллов - с фруктами (с рисом) и с блинчиками, сливочным сыром и фруктами (без риса). Каждый репепт занимает один разворот: на странице слева красивая, притягательная и очень вкусная фотография готового блюда, а на странице справа его название, информация о нём и сам рецепт.

Из плюсов то, что книга небольшого формата, не займет много места на столе и её можно положить рядом во время готовки. Также все рецепты составлены с учётом российских продуктов, поэтому не придется искать что-то, чего у нас просто нет в продаже.

Удобный формат
Плотные белые листы
Качественная печать
Красивые фото блюд
Поэтапные фото готовки
Много разных рецептов

Нет

Это тренд! Суши и роллы уже стали нечто базовым для россиян. Иногда не хочется готовить, можно просто заказать еду на дом. Но наскучивает. Поэтому можно попробовать их приготовить самому!

Лайк за то, что учитываются РОССИЙСКИЕ продукты, потому что иногда посмотришь рецепты и думаешь...откуда взять эти ингредиенты. А тут все понятно! Красивые рисуночки и фотографии.