Отзывы на произведение: Праздник как по нотам. Тарталетки

Книга по готовке именно, конкретно тарталеток попадается впервые, сначала можно подумать, что вы будто сами не знаете чем наполнять тарталетки? А вот после этой книги поймёте и убедитесь, что не знаете. Тут и вправду интересные и уникальные рецепты, тарталетки подойдут на любой праздник, а как их разнообразить и удивить гостей неизвестно? Вот и взял эту книгу, избавился от всех проблем

удивительная книга. тема-то достаточно узкая и, как мне казалось, простая. Ну какие могут быть вопросы к тарталетки, проще только бутерброды.) но если задаться целью сделать всё идеально, то это самая подробная инструкция. Я в шоке, ожидала только много вариантов начинки, здесь очень подробно обо всем, начиная с теста и заканчивая компоновкой ингредиентов. В разрезе показано, как нужно!

Книга шикарная! Я даже и не подозревала какое множество тарталеток можно сделать. В книге очень много полезной информации. Множество рецептов тарталеток, кремов и других вкусностей . Красивые иллюстрации, саму книгу приятно держать в руках.Очень удобно что в одной книге собрано такое множество рецептов, делай не ленись!Очень рада что ее приобрела.

В книге одни плюсы!

Эта книга начала меня завораживать ещё с обложки-браво оформители! Кроме обложки, внутри просто потрясающие иллюстрации готовых обед и схематические изображения по ходу приготовления (что очень поможет тем, кто делает это впервые и только учится). Кроме рецептов самого теста для тарталеток очень много рецептов начинки-крема, желе, ягодные пюре и свежие фрукты. Рекомендую однозначно

Книга супер во всех аспектах

Могут возникнуть проблемы с некоторыми ингредиентами, которые сложно достать. Но их можно просто заменить

Книга довольно-таки небольшая по объёму, так что надо подумать, а стоит ли приобретать в коллекцию. Мне, как большому фанату готовить разнообразные тарталетки хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу, конечно, не хватало рецептов закусочных начинок. Весь "Праздник тарталеток" посвящён исключительно десертам, а точнее сладким наполнениям корзиночек.

Идеальная книга для тех, кто только начинает осваивать кулинарное искусство. Простые и понятные рецепты, полезные советы и лайфхаки помогут вам почувствовать себя уверенно на кухне. Тарталетки не занимают много времени, сравнительно просты в приготовлении, начинки можно придумывать любые, можно миксовать, в книге дано очень много примеров, какие ингредиенты с чем лучше сочетаются.

Привычнее видеть тарталетки, наполненные овощными салатами. Автор же предлагает нам взглянуть на тарталетки, как часть десерта со сладким наполнением. В книге рассматривается их изготовление: от создания теста, выпечки, до наполнения различными кремами (ванильным, миндальным, шоколадным), желе, джемом, вареньем, карамелизованными фруктами и украшения ягодами, орехами, шоколадом. Чаще всего начинка состоит их трех компонентов. На примерах (в разрезе) показано, как лучше компоновать ингредиенты. А пошаговый ход работ иллюстрирован фотографиями. Книга не только обучает, но и может дать толчок для развития кулинарной фантазии и совершенствования своих навыков

Замечательный сборник рецептов! Если хотите удивить своих гостей новым, необычным и главное вкусным блюдом, то эта книга - самое оно. Всё подробно расписано, каждый шаг, сколько чего класть. Иллюстрации помогают лучше понять шаги и увидеть, что должно получиться, как выглядит блюдо. Отличное качество издания, подарочный вид делает приятным чтение - белые плотные листы, красивая обложка. Всем советую к приобретению!

Восхитительная книга.В ней мне понравились описание подробной рецептуры Не только как сделать тесто,но и начинки. А от их разнообразия просто разбегаются глаз,тут и крема из миндаля, варенье и т.д. Все хочется приготовить и попробовать. Порадовали еще фотоинструкции как сделать тарталетку и как она должна выглядеть в готовом виде.

Подробная рецептура теста и начинок
Качественная бумага

не нашла

Праздник тарталеток
Трудно подобрать вкус тарталеток ко всем ингредиентам! Но в этой книге все так легко и просто! Спасибо автору за красивую подачу!
Все рецепты оригинальные, легко приготовить! Спасибо за доступность ингредиентов! Можно приготовить быстро и вкусно!В тарталетках надо учитывать баланс вкуса и автору удалось подобрать этот вкус к каждому сочетанию.

Книга "Тарталетки на любой вкус" от Мейке Схалинг стала настоящим спасением для праздничных столов. Рецепты простые, но результат всегда впечатляет. Автор детально описывает шаги и дает полезные советы для новичков. Ягодные и шоколадные тарталетки стали хитом на семейных торжествах. Особенно радует, что можно порадовать себя и близких нежными десертами, не тратя много времени на приготовление. Советую всем сладкоежкам!