Визуально очень приятная книга. Красивые иллюстрации, яркая печать, разнообразные рецепты в большом количестве. Но к сожалению, многие рецепты требуют доработки. Я кондитер, поэтому уже в процессе приготовления могу скорректировать рецепт, но как быть обычной хозяйке, у которой нет такого опыта? Люди ведь покупают кулинарные книги, чтобы получить качественную информацию в первую очередь. Так что, к сожалению, не могу порекомендовать данную книгу, если хотите рабочие рецепты, а не перевод продуктов.