Правильные торты и десерты без сахара отзывы на книгу Кристина Озерова: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Правильные торты и десерты без сахара

Кристина Озерова

· 9 отзывов
Правильные торты и десерты без сахара
Только в магазинах

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Визуально очень приятная книга. Красивые иллюстрации, яркая печать, разнообразные рецепты в большом количестве. Но к сожалению, многие рецепты требуют доработки. Я кондитер, поэтому уже в процессе приготовления могу скорректировать рецепт, но как быть обычной хозяйке, у которой нет такого опыта? Люди ведь покупают кулинарные книги, чтобы получить качественную информацию в первую очередь. Так что, к сожалению, не могу порекомендовать данную книгу, если хотите рабочие рецепты, а не перевод продуктов.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Заказывала книгу на подарок для человека, который следит за питанием, но любит сладкое. Заказ получила быстро. Сама книга красочная, с понятными рецептами. Получатель остался в восторге, т.к. были приготовлены многие блюда из этой книги. Всё получилось.
Плюсы
Красивое оформление, вкусные иллюстрации, подробное описание по приготовлению. Рекомендую для людей, следящих за питанием, и не только.
Минусы
Не найдено
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Давно хотела эту книгу, наконец посчастливилось! Сама книга отпечатана на хорошей бумаге, иллюстрации яркие и качественные. По содержанию - то,что хотела. У меня есть уже целый сборник рецептов Кристины, которые она дает на своих вэбинарах и в блоге, но в книге рецеты другие, разве что парочка у меня есть. Уже готовила по книге Птичье молоко, результат впечатляющий - очень вкусно и калораж низкий. Пеку теперь только пп торты -и вкусно, и без вреда рациону. Кристине желаю процветания!
Плюсы
Много рецептов, глянцевая бумага, очень подробные и точные инструкции
Минусы
Не нашла
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Профессионализм и доступность. Опыт автора чувствуется в каждой строчке. Рецепты выверены до грамма, протестированы. При этом они изложены настолько четко и подробно, что с ними справится даже новичок.
Плюсы
Невероятное разнообразие. Здесь есть ВСЕ: от простых сыроедческих конфет и смузи-боулов до сложных многослойных тортов, чизкейков, пирожных
Минусы
Другой вкусовой профиль. Если вы ждете точной копии сахарного насыщенного вкуса, вы его не получите. Вкус будет более сложным, натуральным, менее приторным.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Правильные торты
Слежу за Кристиной в Телеграмме около полугода,была на ее бесплатных вебинарах и платных обучениях. И вот теперь и книгой владею. Готовила по ее рецептам очень много. В 99% все очень нравится. Книгу рекомендую к покупке.
Плюсы
Прекрасная бумага, красочные фото, доступное описание рецептов.
Минусы
кбжу хоть и заниженное по сравнению с традиционными рецептами, но поправиться на них очень легко, так как рецепты вкусные, съедается все очень быстро
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Действительно вкусные ПП десерты
Проходила несколько марафонов по ПП десертам. Всегда получалась неудобоваримая чушь. У Кристины же действительно рабочие рецепты. Вкусно, просто, а главное не надо скупать всю не пшеничную муку в магазине.
Особенно порадовало, что в рецептах нет кукурузной муки.

На самом деле по книге можно открыть кондитерский цех. Десерты на любой вкус. А сколько видов тортов! Ещё и картинки очень красивые.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Очень удачная книга о полезных сладостях. Не считая небольшого вступления с общим ликбезом(как рассчитать объём продуктов и заменить при необходимости и т.д.) книга поделена на три составных части, можно сказать по степени сложности: торты, чизкейки и десерты. До тортов у меня пока дело не дошло, но рецепты из главы десерты получались довольно вкусными.
Плюсы
1. Понятное подробное пошаговое описание рецепта.
2. Красивое качественное издание с великолепными фото. Получаешь эстетическое удовольствие от чтения.
3. Указан расчет КБЖУ.
Минусы
в рецептах есть продукты, которые сложно найти в магазине. Ну и по большей части продукты используются дорогие(миндальная мука, кокосовые сливки). Но это скорее не минус, а нюанс.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Десерты 😍
Влюбилась в эту книжечку... она прекрасна как внешне, так и внутренне. Увидела впервые в интернет магазине Читай город и решила заказать для себя. Доставка была быстрой и качественной кстати. Готовлю десерты по этим рецептам и получается с первого раза. Рекомендую!
Плюсы
Информация понятна
оформление
твердая обложка
яркие иллюстрации
всё супер 😍
Минусы
нет никаких минусов и проблем
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга порадовала тем, что в ней действительно большое разнообразие рецептов на любой вкус: много тортов, чизкейки, маффины, тарты, конфеты. Ещё ничего не успела приготовить, но судя по рецептам, вкусовые качества должны быть на высоте. Эстетически приятные фотографии, хочется попробовать всё!
Плюсы
1. Самый главный плюс для тех, кто следит за фигурой, наличие расчёта КБЖУ. Удобно, что не нужно самостоятельно всё высчитывать.
2. Приятное оформление.
3. Подробное объяснение того, почему в ПП-десертах стоит использовать именно данный конкретный ингридиент.
Минусы
1. Некоторые десерты всё же содержат достаточно большое количество жира и углеводов, так что нужно обращать на это внимание.