Отзывы на произведение: Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастера

Залип сначала на обложку и этих милых пряничных зайчиков. Захотел научиться их делать и по сути купил книгу только из-за них. Книга оказалась и внутри очень красивой, в ней множество рецептов и идей, есть советы и лайфхаков по декору (это мне очень было нужно, так как именно в этом мои знания проседают). Теперь пеку и делаю красивые печенюшки и пряники. Рекомендую эту книгу всем, кто любит готовить

Книга сказочно красива! Купила ее в подарок подруге, которая, как и я, любит печь десерты. И в частности пряничные домики и разные фигурки. Сама не удержалась и купила себе такую же книжку. Уже испекла пряников-зайчиков, как с обложки. Очень простой и вкусный рецепт. И получилось очень эстетично, хоть на продажу выставляй. Безумно интересные идеи в книге, хочу попробовать их все.

книга очень подойдёт сладкоежкам , особенно тем , кто ценит в выпечке не только вкус , но и эстетику. все мы любим полакомиться сладким пряником, а ещё больший аппетит поднимает их красивая подача и обворожительный запах. в этой книге описано, что придает пряником особый аромат, на что обращать внимание при их приготовлении. также раскрыто многообразие возможны форм пряников.

Давно приглядывалась к этой книге,люблю и собираю красивые книги про выпечку.Книга в твердой обложке,большого формата,очень приятно держать в руках.Читать и рассматривать одно удовольствие!Фотографии в книге очень красивые,сразу хочется бежать на кухню и начать выпекать пряники.Все рецепты очень подробно расписаны,все понятно объясняется.Продукты для выпечки обычные,можно приобрести в любом магазине.

Красивая книга,множество подробных рецептов.

Это одна из самых подробных книг с рецептами и технологиями работы с причиняемым тестов у Вас получатся самые скучные и замечательные десерты которые понравится вам и вашим детям с огромным удовольствием советую эту книгу к прочтению она является образчиков и в ней огромное количество уникальных рецептов которые понравится всем и каждому советую эту книгу

Когда у меня появилось желание печь пряники, то я долго выбирала учебное пособие по пряничной технологии и в итоге остановилась на этой книге и ни разу не пожалела. Разнообразная рецептура и вкусы пряников, яркие иллюстрации, примеры росписи готовых изделий-все это ждёт Вас в этой книге. По крайней мере у меня все получилось и результатом я осталась довольна! Спасибо автору за такую подробную и интересную книгу!

Очень много разных интереснентких секретов работы с пряничным тестом. Очень много разных интересных тонкостей и уникальных деталей для пряников. После этой книги пряники стали получаться прекрасные пряники. Просто восторг от этой книги. Нана Пивоварова всегда пишет очень интересные книги по рукоделию.Очень талантливая девушка. Мне очень понравились эти хитрости

Это не книга, нет, это просто кладезь полезной информации для тех, кто решил себя попробовать в этой сфере! Читая книгу, я только задала в голове вопрос, перелистываю страницу и вот-сразу на него ответ. Охватили все вопросы, описали ну просто всё что только можно-ингредиенты, чем заменить если есть аллергия, если что то не получается (например, смешать краски). Одно слово-восторг! Рекомендую к покупке

Самая лучшая книга пряничного мира

Нет таких

Книга "Пряничная сказка" стала для меня проводником в удивительный мир изготовления пряников в домашних условиях. Она очень эстетичная, со множеством мотивирующих фото. Автор очень любит свое дело, этим чувством пронизана каждая страница. Подробно объясняется, что потребуется для выпечки пряников, приводятся тонкости их украшения. Книга отлично подойдёт на подарок любительнице кулинарии и, конечно, станет отличным дополнением собственной библиотеки

Восхитительное пособие по работе с пряниками! Эта книга многому меня научила, я в восторге. Рекомендую.

~ Симпатичное оформление;
~ Понятные объяснения;
~ Интересные и разнообразные рецепты;
~ Есть QR-коды на информативные видео, которые очень помогают;
~ Потрясающе вкусный результат;
~ Ввиду выше сказанного подойдёт новичкам, так как всё чётко и подробно расписано.

Отсутствуют.

Так как сам люблю пряники, но от покупных уже порядком устал, хотел научиться готовить их самостоятельно, а этого автора рекомендовали, поэтому решил купить. Очень нравится, что весомая часть книги посвящена теории, поскольку домашние пряники сделать довольно сложно, но все снабжено иллюстрациями. Рецепты пряников тоже интересные. Отталкиваясь от них, можно создавать и свои шедевры.

Очень много полезных теоретических сведений по работе с пряниками и рецептов

+100 к новогоднему вайбу! Держать в руках просто приятно и листать. Красивая... и полезная. Всё про пряники и декор. Всё — это правда в с ё. Инструменты, тесто, глазури, техники, даже про смешивание цветов. Новичкам пойдёт, но если очень внимательно читать и не пропускать инфу. Кто немного пёк, уже будет проще и быстрее. Купила тёте на Новый Год, потому что даже упаковка не нужна, книга и так волшебная

Замечательная книга от очень милой и доброй женщины-кондитера со множеством рецептов пряников и способов их украшения, даже не знала, что это такое кропотливое и тонкое дело с особенностями и нюансами. Хотя книга не совсем для начинающих, обширный список необходимых продуктов и кухонной утвари для работы и подробные мастер-классы прямо-таки ведут под руку, не ошибешься. Новогодние пряники чудо!

Прекрасная,очень нужная книга.
Автору спасибо - она настоящий мастер в искусстве по приготовлению пряников.
Много полезных советов.
Раньше у меня не очень получалось выпекать пряники,ровно до того момента пока мне в руки не попала эта замечательная книга.Пряники получаются вкусными и мягкими.
Обложка очень милая.
В общем я осталась довольна,книга заняла достойное место на моей кухне.
Рекомендую!

Замечательная книга, очень хорошо оформлена, приятно даже просто полистать. Рецепты замечательные, много всяких тонкостей - очень полезно, во всяком случае для начинающих пряничных дел мастеров. Иллюстрации сказочные, сразу хочется все повторить, использовать как лекала, в то же время дают простор для фантазии, можно на их основе сделать что-то свое, правда художественные навыки никто не отменял - очень здесь нужны. В любом случае советую приобрести такую замечательную книгу в свою кулинарную библиотеку

Хорошая поодача материала

Четко расписанные грамовки

Нет

Вот все бы так кулинарные книги писали, как Нана Пивоварова. Фишка книги - QR-коды. Наводишь телефон и тебя перекидывает на яндекс-диск с видео. Т.е., купив книгу, плюсом к ней идет мастер-класс по изготовлению пряников. Видишь, как правильно замесить тесто на пряники, какой консистенции должно быть тесто и какой глазурь, как правильно ее наносить и тд.
Отличный подарок для начинающих с нуля.

За творчеством Наны я слежу уже достаточно давно и узнав,что она написала книгу,я конечно не смогла пройти мимо этой новости. О книге: внешний вид- это произведение искусства,как и все иллюстрации в этом издании)) есть подробное описание как именно приготовить,как нарисовать и украсить. А уж то,что там есть подробные рецепты приготовления некоторых пряников и их декора стало очень приятным сюрпризом.книгу рекомендую, могу сказать, что все получится,я проверяла)

Интересно, полезно, вкусно

Ни одного