Польская кухня отзывы на книгу Илья Лазерсон: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Польская кухня

Илья Лазерсон

· 4 отзыва
Польская кухня
169 ₽
206 ₽ -18%

Мягкий переплёт

Сначала новые
Мягкая обложкаМягкая обложка
Мягкая обложкаМягкая обложка
Небольшая книжечка в мягком переплёте за совсем небольшие деньги. Если хотите разнообразить своё меню, то , без сомнений, эта книга Ильи Лазерсона поможет вам. Здесь вы найдёте и лакомство польских королей, и рецепты вкусных сытных блюд польских крестьян. Рецепты доступные, из тех продуктов, который можно купить в магазине или на рынке.
Плюсы
Доступная цена, интересные рецепты.
Мягкая обложкаМягкая обложка
Мягкая обложкаМягкая обложка
Уже пять лет увлекаюсь польской историей и культурой (а началось всё с трилогии Генрика Сенкевича... вернее, с кинотрилогии Ежи Гоффмана, ну да не о них речь))) и вот эта книжечка традиционных польских рецептов очень удачно пополнила мою коллекцию :-)
Плюсы
Хорошо поданы сами рецепты — чётко расписано, что делать, из чего и в какой последовательности. Так что даже новичок может с этим справиться ;-)
Минусы
Если они и есть, мне в глаза не бросились)
Мягкая обложкаМягкая обложка
Мягкая обложкаМягкая обложка
Брошюра по формату как блокнот. Шрифт разборчивый. Титульный лист яркий, красочный Оформление в стиле шестидесятых годов.
Плюсы
Рецепты блюд не плохие, нужно пробовать приготовить.
Минусы
Бумага желтоватого цвета как будто выцвела, качество не очень. Такое чувство , что изготовили данную книгу-блокнот лет 50 назад. Хотелось бы более современных рецептов с учетом продуктов сегодняшнего дня.
Мягкая обложкаМягкая обложка
Мягкая обложкаМягкая обложка
Если какая-то национальная кухня и может посоперничать с датчанами на достойном уровне, по части приготовления эффектных и торжественных, вкусных и даже иногда полезных десертных блюд и сладков выпечки - так этой польская национальная кухня. Ну а кроме того, я бы рекомендовал к покупке это издание всем тем, кто не желает утруждать себя сложными рецептами и замысловатыми рекомендациями, но тем не менее планирует освоить оригинальную рецептуру польских традиционных рыбных блюд и салатов. Однозначно книга хоть и скромная по формата но по количеству рецептов и уровню подачи информации - максимально полезная и приятная. Оценка 5 баллов.
Плюсы
Стоимость товара приемлемая, Автор - известный шеф-повар, рецепты превосходные
Минусы
Недостатков не обнаружил