Отзывы на произведение: Общество поглощения: Человечество в поисках еды
1 199 ₽
1 439 ₽ -17%
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложкаОчень интересная и увлекательная книга, рассказывающая об истории пищи, её производства, заработка на этом, о роли сельского хозяйства и еды в истории человечества. Читается данная книга легко и интересно, язык книги будет понятен всем. Изложение структурированное, но иногда автор позволяет себе достаточно объёмные отступления.
Плюсы
Интересно читать.
Минусы
Не все данные подтверждаются в других источниках.
Твердая обложкаТвердая обложкаКнига среднего звена, вроде задумка хорошая, но довести её до совершенства немного не получилось.
Плюсы
Книга на один раз почитать. Не такого содержания я ожидала, конечно. Идея - огонь. Воплощение страдает. Мало фактов, много выдумки.
Минусы
Мнение автора противоречиво, то он говорит одно, то другое начинает утверждать. Тут уж, лучше бы придерживался точки зрения, а не мел бы всё под одну гребёнку.
Твердая обложкаТвердая обложкаБинго! Вторая книга за год, которая вызывает у меня только жуткий зубной скрежет и ломоту в суставах. Поблагодарим Марка Биттмана за этот чудесный экспириенс.
Суть в том, что "Общество поглощения" пытается рассказать об истории сельского хозяйства и пищевой промышленности с марксистской точки зрения, не называя свою точку зрения марксистской. Учитывая, что автор явно сам не до конца понимает, какой философский аппарат он пытается использовать для своих выкладок, в конечном итоге получается очень простой и понятный нарратив, который разваливается сразу же, как ему задают вопросы.
Суть в том, что "Общество поглощения" пытается рассказать об истории сельского хозяйства и пищевой промышленности с марксистской точки зрения, не называя свою точку зрения марксистской. Учитывая, что автор явно сам не до конца понимает, какой философский аппарат он пытается использовать для своих выкладок, в конечном итоге получается очень простой и понятный нарратив, который разваливается сразу же, как ему задают вопросы.
Твердая обложкаТвердая обложкаНаписана доступным языком, много интересной информации, читается на одном дыхании. Рекомендую всем, кому интересна индустрия питания, а также тем, кто интересуется историей развития сельского хозяйства. В книге также представлены различные факты о развитии производства пищевой промышленности, очень расширяет кругозор!
Плюсы
Твёрдый переплёт
Минусы
Бумага оставляет желать лучшего.