Больше 20 лет я собираю книги с рецептами блюд из яиц. Это очень сложно. зачастую, авторы книг, типа "1000 и 1 рецепт" притягивают за уши все блюда, где хоть как то присутствуют яйца. А мне так хочется собрать 365 принципиально разных способов приготовления яиц! ;)
Эта книга неожиданно хороша. Не стану скрывать - покупал исключительно для коллекции, но был приятно удивлен. Новых для себя рецептов я не обнаружил, но те, что есть довольно оригинальны и будут полезны большинству читателей.
Недостатков не заметил, издание великолепное. Впрочем, мне не очень нравится увлечение издателей большими "журнальными" форматами. Но пусть это будет единственным отмеченным мной недостатком.