Отзывы на произведение: Муссовые торты. Легче легкого!

Книга построена как конструктор. Автор не даёт сотню разных рецептов, которые противоречат дркг другу. Она даёт базу - идеальную, отлаженную систему. Если стало понятно, как сделать бисквит, крем, мусс и гляссаж по базовым рецептам, то считай, что умеешь собирать любой торт. Хочешь шоколадный - добавляй шоколад. Хочешь ягодный - добавляй пюре. Формула "три основы + сборка + декор " - это гениально в своей простоте. Я реально испекла свой первый многослойный муссовый торт за один вечер. Рекомендую!

Книга отлично подойдёт для тех, кто решил заняться приготовлением муссовых тортов. Подробно описана техника приготовления и самих муссовов и укладка слоев для торта. Очень много сочетаний различных вкусов и идей для оформления. Иллюстрации хорошие и красочные

Хорошая подборка проверенных рецептов, подробно описан каждый шаг выполнения, интересные сочетания вкусов

Очень давно хотела приготовить муссовый тортик, но как то не решалась, и не находила времени, все время откладывала. Да и подходящего рецепта не было. Увидев в магазине книгу, пролистала, и решила, что это то, что мне нужно. Рецепты прописано все подробно, пошагово, доступным языком, книга с иллюстрациями. Уже выбрала рецепт и вскоре приступлю к приготовлению. Спасибо читай-городу за мотивация этой чудесной книгой.

Нет

Я просто люблю кулинарию, а особенно создавать или попробовать что-то новое из десертов, которые требуют много фантазии. Решила теперь попробовать муссовые торты, так как они сейчас очень популярны, да и вполне притягивают человека к себе. Начала я с этой книги, и ничуть не пожалела. Здесь всё очень даже понятно написано. А оформление книги очень красивое и качественное. Рекомендую!

Информация
оформление
иллюстрации

нет

Влюбилась я в эту кулинарную книгу сразу же. Давно искала подобную книгу, где всё написано понятно и поэтапно. Решила остановиться на этой и не пожалела. Муссовые торты это что-то новенькое для меня, но настолько хорошо всё расписано, что получается с самого первого раза даже у тех, кто вообще впервые в кулинарии. Я рекомендую всем присмотреться, вам понравится!

Всё
информация понятна

нет

Книга познавательная, но полезна для новичка, профи или любитель ничего нового не узнает.
Оформление книги симпатичное, понятное. Качество бумаги неплохое, оформление симпатичное. Фотографии хорошие, яркие и симпатичные.

Поэтапное и понятное приготовление дисертов.

Тортики правильные только на обложке, в самой книги выглядят не профессионально (как будто не старались).

Очень понравилась книга, в ней до точности описаны все этапы приготовления. Также в книге не сплошной текст, а картинки и даже заголовки с раздельными абзацами. Очень советую к покупке, особенно тем, кто занимается тортиками. Книга очень хорошего качества и страницы гладкие, приятно держать. Приятного цвета, не пахнет.

Внятный текст с картинками
Хорошего качества

Очень понравилось что книга написана доступным языком, без лишней терминологии. Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, что помогает понять, как должен выглядеть готовый торт, автор дает подробные инструкции по каждому этапу приготовления и советы по выбору ингредиентов и небольшим хитростям, которые помогут достичь лучшего результата.

+ Хорошее объяснение нюансов приготовления
+ Красивое оформление
+ Отлично подходит для подарка

Минусов не обнаружено

Очень рада, что наткнулась на эту книгу. С детства просто обожаю готовить всякие вкусняшки:печенья,торты, десерты. Наверное, уже попробовала всё. Однако до профессионального уровня так руки и не доходили. Поэтому начать поэтапное изучение (и где-то повторение) решила с этой книги о муссовых тортах. Муссовые торты делать нелегко, для них действительно нужно много инвентаря, грамотное соблюдение пропорций и выдержка времени, чтобы не испортить. В данной книге очень хорошо и поэтапно написаны , и более того, показаны все основные понятия (крустилант, компоте и др.), даются подробные рецепты, и хочу сказать - спустя множество попыток до этого, после прочтения торт наконец-то получился.

Муссовые торты. Легче легкого!
Достаточно интересная книга. Мне, как и многим, очень нравится такой десерт, как муссовый торт. Это замечательное блюдо, которое можно приготовить например на праздничный стол. Но не многие умеют его правильно готовить. Есть много нюансов в этом процессе. Данная книга вам очень поможет. В данном произведении собраны подробные рецепты, чёткие объяснения.

Я рада покупке

Нет

Купила книгу неделю назад, но уже успела посоветовать ее нескольким знакомым, которые пекут торты на заказ. Это что-то невероятное – все иллюстрации, понятно написанные рецепты, советы, табличка со вкусовыми сочетаниями... Кажется, это все, что нужно, чтобы стать профи в приготовлении муссовых тортов!

Простые рецепты
Полезные советы