полезная и понятная книга о самом главном, о насущном. автор на научной основе, подкрепляя все примерами и интересными историями развенчивает мифыо еде, объясняет как работает ЖКТ, очень помогает выстроить спокойные, здоровые отношения с пищей. язык простой, приятный юмор, читать легко. много практических советов и потрясающая таблица про микроэлементы, отличный выбор, если хочется разобраться в теме без диет.