Отзывы на произведение: Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
Только в магазинах
Твёрдый переплёт
Что говорят читатели
Книга получила исключительно положительные отзывы благодаря разнообразию рецептов и качественному оформлению. Читатели отмечают увлекательную подачу материала, подробные инструкции и качественные иллюстрации, вдохновляющие на эксперименты с приготовлением мяса на мангале, в казане и тандыре. Книга рекомендована любителям кулинарии, особенно тем, кто хочет освоить новые техники барбекю и расширить репертуар мясных блюд. Недостатки практически отсутствуют, кроме незначительного замечания о высокой цене.
Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложкаДля меня книжка оказалась интересной и познавательной. Я неплохо готовлю, но обычно на кухне. А вот тема мангала, кащана или тандыра - для меня как-то менее изучена была. и потому, с мангалом я обычно как-то попадал в просак. Тандыр, так и вообще, я тут недавно только у приятелей вживую увидел. Ну, а казан, у меня есть, но не было идей по готовке. Короче говоря, теперь с этой книжкой я пробую новые варианты, и скажу честно , что с советами из книги получается вкуснее
Твердая обложкаТвердая обложкаОчень интересная и подробная книга с хорошими рецептами. Рецепты описаны подробно и понятно, с хорошими иллюстрациями. Все выполнено качественно и книга оправдывает свою стоимость. Можно приготовит много новых и интересных блюд, экспериментируя с продуктами и информацией данной в книге
Плюсы
Интересные рецепты, хорошее качество страниц и верстки, подробные фотографии, удобный формат
Твердая обложкаТвердая обложкаИнтересная книга
Плюсы
Очень интересная книга, в которой расписано все очень подробно.. и рецепты и что нужно правильно использовать и маринады и дрова, для приготовления, все в мельчайших подробностях, а какие там картинки это же просто шедевр который хочется сразу приготовить и съесть , я считаю что для любителей мяса это отличная книга, мне понравилась
Минусы
Минусов не обнаружила
Твердая обложкаТвердая обложкаПросто восхитительная и золотая книга о мясо-шашлычной кулинарии!) Я столько изумительных рецептов люляшек, шашлыков и салатиков открыла для себя и теперь готовлю их каждые выходные! Всем любителям мяса рекомендую для прочтения и использования!)
Плюсы
1. Удобный формат книги;
2. Увлекательная манера подачи информации;
3. Множество шикарных мясных фотографий;
4. Последовательно и грамотно изложенная информация, которая к тому же достоверна.
2. Увлекательная манера подачи информации;
3. Множество шикарных мясных фотографий;
4. Последовательно и грамотно изложенная информация, которая к тому же достоверна.
Минусы
1. Разве что цена.
Твердая обложкаТвердая обложкаА почему бы и нет
Сейчас довольно большой выбор книг о приготовлении мяса, но книга Хакима Ганиева как-то особо задела струнки души, аппетита и любопытства. Нас сейчас не удивишь красивыми и "вкусными" фотографиями , но обилие рецептов из разных продуктов, традиционные блюда разных народов, о которых узнаешь впервые, рождают желание приготовить и попробовать небольшие мясные, рыбные и овощные открытия, сугубо личные открытия в искусстве приготовления по-настоящему вкусных блюд.
Плюсы
Твердая обложка, хорошая полиграфия.
Рецепты с изюминками, несложные по рецептуре и приготовлению. В каждом рецепте отмечены свои нюансы, на которые необходимо обратить внимание.
Описаны разные способы приготовления на разных приспособлениях.
Рецепты с изюминками, несложные по рецептуре и приготовлению. В каждом рецепте отмечены свои нюансы, на которые необходимо обратить внимание.
Описаны разные способы приготовления на разных приспособлениях.
Минусы
Не обнаружил
Твердая обложкаТвердая обложкаДома. на даче, и все вкусно
Шашлыки на гриле мангале в тандыре в казане. Мужу моему нравятся рецепты Хакима Ганиева и стиль написания. У нас есть книга про плов его же- просто объеденье. Несколько рецептов мы уже освоили. И перешли на шашлык- летом на даче милое дело. И мангал у нас есть большой. три варианта освоили разных- супер. Соседи приходили, были в восторге. Такие оригинальные и вкусные рецепты! а то мы все по одному варианту раньше делали и все. А главное- муж сам с удовольствием маринует, жарит, соусы делает!