У всех на слуху несколько проверенных вариантов маринада. Но, оказывается, их десятки и для чего угодно. Классический для баранины, а вот и для нежных куриных крылышек. Есть маринад и для рыбы. А вы знали, что можно приготовить стейк из капусты под специальным маринадом. А общем, если у вас есть дача, то с помощью этой книги вы будете признанным шеф- поваром, любимцем публики.