Отзывы на произведение: Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений

Книга с которой не попадёшь даже в поле! Автор дал информацию о большом количестве растений которые являются не только съедобные но еще и очень полезными. Отдельная благодарность за присутствие рецептов в книге для каждого растения.

Твердая обложка. Большое количество информации о многих растениях. Присутствие иллюстраций помогающих в поисках растений.

Минусы отсутствуют.

Книга Натальи Замятиной " Кухня Робинзона" просто раскрывает глаза читателя на богатство нашей природы, неисчерпаемые источники витаминов, разнообразных вкусовых добавок, попадающих у нам на стол не из заморских краёв, в растущих прямо по соседству с нами в огородах в виде сорняков, на лужайках и полянах. В книге даны и описания растений и подробные рецепты изготовления блюд и напитков из того, что можно легко найти, зная, где искать и когда.

Вся книга один большой плюс

Нет

Полезная книга для тех, кто интересуется съедобными дикоросами. Растения представлены по временам года, в которых их можно найти. В конце каждой из 4 глав рецепты с дикоросами, соответствующими сезону. Описаны отличия съедобных растений от их ядовитых двойников.

Очень удобная разбивка по сезонам. Интересные рецепты.

Черно - белые рисунки растений. Конечно, все можно найти в интернете, но цветных фотографий или хотя бы подробных цветных рисунков не хватает.

Мы обходим стороной травы в лесу или в саду, считая их сорняками непригодными к употребления в еду. В книге рассказывается о многих дикоросах, и приводятся рецепты блюд, которые можно из них, или с добавлением дикоросов приготовить в домашних условиях. Для меня книга находка, поскольку я давно применяю дикоросы в своей кухне, в том числе для ферментации.