Отзывы на произведение: Кухни Скандинавии

Очень люблю Северную Европу и всё, что с ней связано, а также пробовать что-то новое и готовить - эта книга для меня комбо. Небольшого формата и объема, листы довольно тонкие, но для ознакомления с основными блюдами северного региона просто отлично. Сочетания необычные, готовить и пробовать новое интересно. Также много слышала хорошего об авторе как о кулинаре.

-в книге есть основные рецепты Северной Европы
-рецепты понятные

Скандинавская кухня мне была незнакома, но я хотел что-то из такого опробовать. Ну, в целом, скажу так, рецепты имеют право на жизнь. Ничего тут сверхсложного нет, как по готовке, так и по инградиентам. Не смотря на микроразмер рецептов вполне себе и не мало. В общем, эта брошюрка имеет право на жизнь даже в том виде, в котором она родилась - выглядит она, как аутентичная советская газетина)

Скандинавская кухня одна из тех кухонь которые нельзя пройти мимо с одной стороны простая незамысловатая с простыми энгридиентами с друго стороны очень странная с необычными решениями данное пособие помощник в выборе решения что приготовить хотя выбор рецептов не велик всё же издание впечатляет занимает мало места и доступным языком описано

Уникальное издание.

Минусов нет.

Книжка настолько маленькая,что при получении заказа,я очень сильно удивилась. Но всё-таки забрала,ибо благодаря списанным бонусам и скидке,эта книжечка вышла мне всего в 50р.(честно говоря,эта стоимость для неё очень даже подходит).Рецепты хорошие(и их,на удивление,более чем достаточно),ингредиенты для приготовления блюд доступные,без каких-либо замудренностей. Минус одна звездочка исключительно за формат книжки

Если бы меня спросили, чем мне так пришлась по вкусу именно скандинавская кухня, ответ был бы максимально лаконичен - понравилась разнообразием как по части выбора первых блюд, так и по части салатов и мясных/рыбных блюд. Если говорить о выпечке, о разных там булочка и пирогах, то этим конечно похвастаться может скорее датская кухня, как часть скандинавская кухни, а вот всё остальное, связанное с изысканным мясными и рыбными блюдами, с неповторимыми салатами и закусками, - этим безусловно гордятся финны и жители Швеции. Издание очень информативное, рецептов более чем достаточно даже для опытных кулинаров. Каждый найдет здесь для себя и хорошо забытое старое, и что-то новое, необычное, завораживающее душу. Наверняка такая книга будет украшением любой коллекции из кулинарных книг.

Качество печати, удобство формата издания, множество рецептов

Нет недостатков