Коктейли. Гид домашнего бармена отзывы на книгу Ольга Ивенская: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Коктейли. Гид домашнего бармена

Ольга Ивенская

· 15 отзывов
Коктейли. Гид домашнего бармена
799 ₽
959 ₽ -17%

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Покупала эту книгу в подарок. Очень яркие картинки, легкий, но подробный текст, ничего лишнего. Сравнивала с книгами других авторов, остановилась именно на этой из-за хорошего текста и картинок самих коктейлей, что немаловажно при подаче их на стол. Стоит отметить, что в рецептах указана возможность замены ингридиентов, что очень может понадобиться при приготовлении коктейлей в домашних условиях
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Эта книга определила моё будущее. Я мечтал стать барменом и не знал как делать элементарные коктейли. Купив эту книгу я изучил базу и начал делать первые напитки. Мои любимые стали коктейли на абсенте и виски. Сейчас я практикуюсь и уже хожу на мастер-класс. С помощью этой книги я получил стартовый капитал, который дал мне возможность устроиться в престижный кабак
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
В этой книге я узнал как готовится мой самый любимый коктейль Амаретто. Здесь вы найдёте кучу рецептов на основе разных алкогольных напитков. Вам понадобится буквально неделя для того, чтобы изучить все составляющие бармена и самостоятельно приступить к составлению коктейлей. Мой фаворит - это абсент. Я очень люблю коктейли на его основе. Книга была куплена как подарок, но решил я её оставить себе
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Покупал эту книгу для приготовления алкогольных коктейлей. В основном для личного потребления и тусовок. И вы знаете мои самые любимые получаются на основе рома. Я разучил несколько популярных рецептов и как-то пошел в ресторан и заказал два коктейля из подборки. И оказалось что бармен даже понятия не имеет как и правильно готовить и подавать. Он даже не правильно их смешал
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Разочарована содержимым,ожидала большего,по факту ничем не удивила и содержание довольно скудное
Плюсы
Красивая обложка,кричащее название
Минусы
Обычные стандартные коктейли,никакого эффекта вау.самая обычная классика вроде негрони.книга была запечатана поэтому взяли без изучения,были крайне расстроены.простр переписаны ингредиенты из стандартного меню бара,никакой изюминки
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Давно хотела такую книгу, чтобы можно было самостоятельно приготовить коктейли для себя и гостей. В книге собраны самые известные коктейли и рассказана история их возникновения. Для меня это тоже немаловажно, т.к. очень интересно, что послужило причиной создания того или иного коктейля. Написано лаконично и понятно.
Плюсы
Очень удобное оглавление, идет разбивка по главным алкогольным напиткам в рецепте (сразу можно перейти к нужному рецепту). Хороший формат книги, отличная плотная обложка и страницы. Качественная печать. Отличная идея для подарка!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Для первого знакомства точно подойдет. Хорошее качество бумаги, цветные изображения и плотная обложка. Держать в руках легко и удобно. По содержанию книга разбита на главы по видам коктейлей (по используемым алкогольным напиткам в составе). Самые популярные в мире коктейли найдете.
Плюсы
Как первое касание с миксологией подойдет
Минусы
не хватает внимания к деталям. Например, в тексте часто используются термины посуды (бокалов), о которых не сказано во введении и нет изображения этого бокала.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Купила книгу для брата, он остался доволен. Написано всё просто и понятно, даже я смогла бы приготовить коктейли по этой книге. Единственное, что я ожидала, что она будет чуть больше, но что есть то есть. Самые популярные коктейли и мои любимчики здесь присутствуют. Заказала и себе такую же. Мне понравилось, что есть подсказки в виде условных знаков, это не захламляет страницу, постоянно написывая, что сделать с коктейлем, взболтать или просто перемешать. увидела значок и уже знаешь, что делать. Хорошая книга.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Отличное, красочное издание, которое позволяет новичку окунуться в искусство приготовления коктейлей. В начале книги даются первоначальные инструкции по приготовлению коктейлей, рассматриваются виды бокалов, классификация коктейлей, приводятся рекомендации по выбору ингредиентов. Описан первоначальный набор бармена, необходимый для начала путешествия в этот "мир алхимии". =)
Плюсы
Доступное изложение, яркие иллюстрации.
Минусы
Не обнаружено.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Все понятно и просто
Давно мечтала собрать свой домашний бар, наконец решилась это сделать, долго выбирала книги и мой выбор остановился на этой, не пожалела. Простая и интересная подача, немного информации про арсенал бармена и стаканы, понравилось, что указали альтернативные варианты барного инвентаря, то что найдётся под рукой на каждой кухне, интересная подборка коктейлей, всем начинающим советую)
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Интересно.
Очень неожиданно мне попалась в руки эта книга, и не купить её, я уже не смогла.
Приятно даже просто держать, а уж читать и разглядывать фото - просто огонь! Качество на высоте.
Много интересных, необычных рецептов, которые пригодятся на праздник, или просто если любите посидеть с подружкой с бокалом вечером.
Узнала много нового об алкоголе. Нравится не просто употреблять, но и ощущать новый вкус, неожиданное решение, наблюдать красивый вид. Приятно!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Идеально для новичка.
Одним словом, шикарная и простая книга для тех, кто хочет делать простые коктейли дома.
В книге всё рассказываю.
Какие есть разнообразия бокалов и стаканов для коктейлей.
Набор бармена.
Сорта алкоголя и как они отличаются друг от друга. Надеюсь опробовать рецепты в действии.

Автор молодец!
Плюсы
Качественная бумага.
Красочные иллюстрации
Содержание простое и легкое для понимания.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Книга подойдет тем, кто хочет проводить вечера веселее. Можно вместе с родными или друзьями не только готовить коктейли, но и изучать новую информацию об истории их создания, расширять кругозор, так сказать. Рецептов много, порядка сорока, условно, если готовить новый коктейль каждую неделю, то хватит почти на год. Плюс, когда втягиваешься, становится интересно пробовать свои авторские сочетания. Рекомендую к покупке!
Плюсы
Просто и понятно
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
понравилось для начала пути
Стыдно признаться, но все, что я знал об алкоголе до этой книги, - в нем есть спирт. В 27 решил, что надо поднимать с колен свою алкогольную эрудицию. Все разобрано просто и понятно. По порядку с самих азов – чем пользоваться, какой инвентарь нужен, какие бывают основы у коктейлей. Для новичка самое то!
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Отличный старт!
Классная книга для новичков, хороша для старта. В ней кратко, но информативно проходятся по инвентарю бармена, по типам бокалов и коктейлей.
Мне понравилось, что каждая глава посвящена определенной алкогольной основе коктейля. Порадовала глава с ликерными коктейлям.