Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник отзывы на книгу Марк Биттман: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Марк Биттман

· 4 отзыва
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
Только в магазинах

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Очень концентрированное содержание. Проверенные конкретные рецепты с сервировкой и подачей. Достаточно одной книги для всего. В качестве подарка подходит для любого поколения, но особенно для "отрицающей" все молодежи. Интересна для мужчин пытающих разобраться в кулинарных проблемах другой половины. Достаточно интернациональна по отношению к кухням народов.
Плюсы
Очень содержательно!
Минусы
Не обнаружил.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Ням-ням!
Полезная книга. Автор обещает, что это будет и сборник рецептов и справочник. Своё обещание он честно выполняет: посуда, выбор продуктов, хранение,уход, маркировки, пояснения. Важно, что с самого начала нет призыва покупать что-то дорогое. Как я поняла акцент сделан на простом, доступном и полезном. Даже экзотические продукты и блюда являются самые основными в своих регионах.
Плюсы
Если купите многие книги не понадобятся.
Минусы
Очень тяжело просто читать- сразу есть хочется.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Моя новая настольная книга
Очень классная, качественная книга. Яркие иллюстрации. Прекрасная идея для подарка!Помимо рецептов много полезной информации, например рекомендации по покупке кухонного инвентаря или какие продукты должны быть всегда в наличии на кухне.С ней действительно можно научиться готовить ВСЕ!)) Любимый Читай-город как всегда надеждо упаковал и быстро отправил.
Плюсы
Да
Минусы
Минусов не нашла
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Самая толстая книга на моей книжной полке! Здесь собраны сотни вариантов приготовления различных блюд, наглядно показано каким образом и чем произвести замены недостающих ингредиентов. В книге легко найти как сложные, так и простые способы приготовления – чего только стоят суперпростые супы из 4 ингредиентов или запеченные моллюски с пакко и васаби!
Автор уделяет внимание не только рецептам, но и основным техникам приготовления ингредиентов. Взяв книгу в руки, никто не останется без вкусного приема пищи!