Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов отзывы на книгу Каролина Гезий: мнения и оценки в Читай-городе

Отзывы на произведение: Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов

Каролина Гезий

· 4 отзыва
Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов
999 ₽
1 199 ₽ -17%

Твёрдый переплёт

Сначала новые
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Рецепты в книге очень аппетитные, это даже видно с первого взгляда, стоит только посмотреть на обложку. Конечно понятно, что делать копчености в домашних условиях это долго, муторно и финансово затратно, но какой великолепный получается результат. Во первых домашние копчености всегда вкуснее, ароматнее и более натуральные. Во вторых всегда будут свежими. и в третьих за один раз можно сделать большой объем копченостей.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Сколько бы я не пробовала приготовить по эим рецептам, у меня толком ничего не получалось вкусного. Даже внешний вид копченостей не был привлекательным. Вот мясо копченое очень сложно приготовить, оно становится очень сухим и соленым. с рубой дела по проще, но надо прям натренироваться. Зато мне понравилось в книге рассматривать фотографии блюд, которые долны получиться.
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Замечательная книга для домохозяек. В ней присутствует подробные инструкции по копчению самых разнообразных продуктов.Благодаря этой книге я узнала,что можно коптить не только мясо и рыбу,но и яйца,сыры и даже овощи.Кроме того имеются рецепты по приготовлению блюд из обрезков с красивыми и детальными фотографиями.Стоит отметить и четкую печать
Плюсы
Подробная инструкция по копчению
Рецептура блюд из обрезков
Детальные фотографии блюд
Четкая печать текста
Качественная бумага
Минусы
их нет
Твердая обложкаТвердая обложка
Твердая обложкаТвердая обложка
Мясо!
Отличная книга рецептов для тех, кто любит ароматные, насыщенные копченые мясные вкусности разных видов мяса и приготовления. Книга стала настоящей находкой, я нашла очень много интересных и действительно вкусных мясных блюд, рецептура которых очень понятна. Аппетитные иллюстрации и отличный результат благодаря понятному содержанию. Цена доступная, книга качественная.