Отзывы на произведение: Десерты родом из детства: любимая классика в современном исполнении
1 462 ₽
2 759 ₽ -47%
Твёрдый переплёт
Сначала новые
Классная книга с большим количеством разнообразных рецептов от самых легких до очень сложных. Несколько раз готовила шарлотку - очень вкусная, мне нравится больше, чем классический вариант, который я всегда использовала, так как в этой меньше сахара, за чего он жа не приторная. Сложные рецепты я даже не планировала пробовать, для меня, даже как для кондитера, это слишком заморочено. Но это одна из фишек Нины.
Великолепная книга советую приготовить каждый десерт чтобы насладиться лучшим гастрономическим чувством на планете здесь вы как часть книги творец и художник писатель эпохи Возрождения
Плюсы
Великолепная книга советую приготовить каждый десерт чтобы насладиться лучшим гастрономическим чувством на планете здесь вы как часть книги творец и художник писатель эпохи Возрождения
Я считаю что вся книга и есть один сплошной плюс из за этого я все советую приготовить все из этой книги и не раз иногда даже можете по экспериментировать
Я считаю что вся книга и есть один сплошной плюс из за этого я все советую приготовить все из этой книги и не раз иногда даже можете по экспериментировать
Минусы
Ничего кроме долгой доставки
книга моего любимого кондитера-Нины Тарасовой! все ее рецепты-это шедевр. это великолепное сочетание вкусов. это всегда что-то необычное.хорошая книга. благодаря ее рецептам можно удивить себя и гостей . каждый сможет приготовить по ее рецептам.
Плюсы
рецепты очень понятные, продуманные до мелочей.для тех, кто любит готовить-это отличная книга. рекомендую. это моя вторая книга Нины Тарасовой.
Минусы
нет
Книга оказалась очень интересной и полезной . Недавно увлеклась кондитерским искусством. В этой книге множество рецептов из детства ,приготовив которые снова окажетесь в своём счастливом детстве , когда все эти вкусняшки пекли ваши бабушки или мамы.
Кроме самих рецептов в книге есть теория на простом и понятном языке , множество таблиц , с помощью которых можно легко рассчитать все что нужно для успешной готовки.
Кроме самих рецептов в книге есть теория на простом и понятном языке , множество таблиц , с помощью которых можно легко рассчитать все что нужно для успешной готовки.
Плюсы
-простой и понятный язык изложения
-яркие и очень аппетитные иллюстрации
-рецепты из детства (ностальгия)
-яркие и очень аппетитные иллюстрации
-рецепты из детства (ностальгия)
Минусы
Дороговато , но книга того стоит
С этой книгой вы действительно окунетесь в детство! Рецепты простые, но запоминающиеся надолго. Ингредиентов потребуется минимум, на выходе много готовой продукции-то что нужно! Одни только колечки с орешком и ватрушечки чего стоят. Хотелось бы отметить, что рецепты старые, а оформление в книге преподнесено по-новому, что я считаю большим плюсом. Рекомендую к покупке
Плюсы
Простые ингредиенты, яркие фотографии, твердая обложка
Минусы
Нет
Имя Нины Тарасовой давно стало брендом для всех кулинаров. Её рецепты не просты, но очень интересны и вкусны. В данной книге она показывает свое прочтение известных советских сластей. Да, придётся повозиться, но результат стоит того. Советские сладости были просты, вкусны и понятны, а здесь присутствует некий подход шефа, а не домохозяйки. В общем, как и все книги Нины интересно и небанально.
Большая фанатка Нины Тарасовой. Как узнала, что у неё есть кулинарная книга – сразу заказала. В книге безумно интересные и вкусные рецепты. И, что немаловажно, доступные: нет необходимости использовать редкую технику или инструменты, или дорогие продукты. Качество самой книги также радует: твёрдый переплёт; страницы плотные, приятные на ощупь; красочные и аппетитные иллюстрации.
Нина Тарасова очень доброжелательный автор и ее креативности можно просто позавидовать. Казалось бы, что можно сделать с советскими сладостями, но Нина талантливо просто переизобрела их и показала нам, что это не только вкусно, но и красиво. Фотографии яркие и аппетитные, а рецепты даны простым и понятным слогом.
Плюсы
Большая альбомная книга, много страниц
"Переосмысленные" советские сладости
"Переосмысленные" советские сладости
Десерты, родом из детства
Купила эту книгу и сразу захотелось испечь что нибудь. Настолько отличные и вкусные фотографии, а рецепты такие близкие и домашние. Остановилась на сочниках, здесь они называются сочни. Всегда их любила, но ни разу не пекла. И вот так сложилось, что все ингредиенты были в наличии, даже сметана оказалась 20%..Значит судьба! И вот все сделала по рецепту и вуаля..Все получилось!!! Фото сделала, выглядят очень похоже!
Плюсы
Доступные ингредиенты, отлично написаны рецепты. Интересная подборка.
Минусы
Надеюсь их не будет...
Десерты родом из детства
Книга очень содержательная и в тоже время душевная, полна ярких эмоций, очаровывает сразу. Красочные фотографии, рецепты разного уровня сложности. От знакомой шарлотки до изысканных тортов и десертов. Творческое воплощение классических рецептов. По ней можно совершенствовать свои умения в кондитерском деле.
Плюсы
Показана работа с разными видами теста, техника приготовления сладостей ( зефира, пастилы, мармелада).
Минусы
Не обнаружено
Как здорово иметь такую большую книгу рецептов! Обложка книги так и манит её купить! В ней содержится огромное множество разных и изысканных рецептов. В Книге содержится подробные шаги к приготовлению кулинарного шедевра. Также в книге находятся яркие иллюстрации разных блюд, от которых просто текут слюнки.
Такая книга рецептов станет отличным подарком, кто любит готовить и готов вдохновляться на новые кулинарные открытия.
Такая книга рецептов станет отличным подарком, кто любит готовить и готов вдохновляться на новые кулинарные открытия.
названия старые, но десерты на новый лад
книга чудесная, но рассчитана на профи. домашние советские десерты тем и были прекрасны, что каждая хозяйка могла их приготовить особо не напрягаясь на своей не особо оснащенной кухне. да, все указанные ингредиенты есть в спецмагазинах и купить их не проблема, но вряд ли большинство читателей побежит срочно заказывать глюкозу и инвертный сахар. Или будет слоить тесто для Наполеона 6 часов. А киевский торт с бисквитом? Ну, не знаю... Да, десерты на вкус должны выйти отличные, но они настолько авторские, что их предполагаемая аутентичность вызывает у меня лично большие сомнения.
Короче, будет стоять на полке сувениром, как памятник эпохе.
Короче, будет стоять на полке сувениром, как памятник эпохе.
Плюсы
Рецепты без сомнения рабочие и вкуснейшие
Минусы
заморочное приготовление
Очень много рецептов, всё доступным языком и даже новички могут легко повторить, если будут чётко следовать рецептуре
Плюсы
Бумага отличного качества и красивые фотографии
Минусы
Не нашла ни одного
Книгу покупала в подарок человеку который увлекается выпечкой и кулинарией в целом.
Книга понравилась тем, что все хорошо и грамотно написано, очень много рецептов из детства.
Подарком довольны, уже успели приготовить и попробовать мернгу, нам понравилось. Будем ждать следующую книгу этого прекрасного автора.
Книга понравилась тем, что все хорошо и грамотно написано, очень много рецептов из детства.
Подарком довольны, уже успели приготовить и попробовать мернгу, нам понравилось. Будем ждать следующую книгу этого прекрасного автора.
Плюсы
Хорошее оформление. Классные, простые рецепты которые под силу каждому.
Минусы
их не имеется.
Понравился сам подход автора к выбору десертов, их классификации, пошагового описания рецептуры. Точное количество ингредиентов играет важную роль в выпечке и в этой книге все точно. Открываешь книгу и уже слюнки текут! Здесь собраны самые известные десерты: шарлотка, меренги, безешки. А так же классный ход - описано чем можно из подручных средств украшать только что приготовленные вкусняшки
Плюсы
Очень детальные рецепты и красивые иллюстрации впечатляют.
Минусы
Цена без вкусных скидок высоковата
Я люблю всевозможные морковные торты, кексы и пирожные, в книге есть рецепт вкуснейшего морковного кекса с шоколадом и маком. И только за этот рецепт я отдаю свои 5 звездочек автору! Жду Пасху, чтобы повторить кулич по книге, хотя может и не дождусь и начну тренироваться уже сейчас. Спасибо автору за книгу!
Плюсы
Качество печати, количество рецептов и их описание, авторский слог, оформление книги
Минусы
Не обнаружила
любимые рецепты из детства
Эта книга стала для меня настоящим путешествием в мир сладких воспоминаний и ароматов детства. Автор книги сумела с невероятной точностью воссоздать те самые вкусы и ощущения, которые мы все испытывали, наслаждаясь домашними сладостями наших мам и бабушек.
Рецепты настолько просты и доступны, что даже начинающий кулинар сможет приготовить самые изысканные и любимые лакомства из нашего детства. Книга очень красивая, думаю, может быть превосходным подарком для любой хозяйки. Твердый переплет, красивые цветные иллюстрации.
Рецепты настолько просты и доступны, что даже начинающий кулинар сможет приготовить самые изысканные и любимые лакомства из нашего детства. Книга очень красивая, думаю, может быть превосходным подарком для любой хозяйки. Твердый переплет, красивые цветные иллюстрации.
У Нины все книги превосходные! Эту книгу я ждала больше всех. Уже мечтаю как приготовлю Ленинградский тортик. Ну конечно и все остальное будем готовить, пока не перепробуем, не успокоимся. Огромное спасибо Ниночка за эту божественную книгу
Плюсы
Все рецепты подробно прописаны, изделия абсолютно все очень вкусные! Все что делает Ниночка - становится мега популярным.
Минусы
Нет
Классика
Нет ничего лучше и провереннее классических рецептов родом из нашего детства. Увидев эту книгу сразу поняла, что она должна быть в моей библиотеке. Тут чудесные рецепты, с четкими указаниями, фото с готовыми изделиями. Автор книги тоже хорошо знаком и ей веришь, да и как не верить, когда всё это мы ещё в детстве с удовольствием ели. Обязательно повторю эти десерты. Спасибо издательству, что выпускает такие книги
Плюсы
Формат
Рецепты
Рецепты
Минусы
Нет
У меня уже есть книги Нины Тарасовой и очень люблю ее рецепты из блога. Обожаю ее ватрушки с сыром рикоттой, может быть она то же будет там. Заказала книгу, жду с нетерпением. Уверена, что она понравится всем, кто любит готовить. Ингредиенты простые, техника несложная, а на вкус - бомба. Классика всегда очень актуальная и любимый всеми вкус. Очень рекомендую!
Плюсы
Жду с нетерпением!
Минусы
Я думаю, что книга меня порадует.