Отзывы на произведение: Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости

Отличное кулинарное руководство для сладкоежек. Небольшая теоретическая часть о выборе и хранении необходимых инградиентов, полезный словарик употребительных кулинарных терминов и много подробных рецептов различной выпечки с фотографиями блюд на разных стадиях приготовления. По ходу чтения видно, как сырой и невзрачный полуфабрикат постепенно превращается в манящий шедевр десерта. Рекомендую тщательно следовать советам автора, и всё должно получиться!

У меня уже есть много книг по десертам, но обычно каждая книга была посвящена одному десерты и его разным рецептам, а эта книга - микс десертов и это очень круто. Можно готовить по настроению что хочется. Рецепты реально классные и выполнимые, красивые иллюстрации, толстая бумага, очень стильная и аппетитная обложка. Не книжка, а супер помощник в кулинарии. Рекомендую!

Это первая кулинарная книга, которую я открыла и... просто расслабилась. Обычно в кондитерских книгах столько профессионального сленга, специальных терминов и требований к ингредиентам, что новичок впадает в ступор. Здесь всё иначе. Шевякина пишет так, будто стоит рядом на кухне и говорит : " Смотри, тесто должно выглядеть вот так. Видишь консистенцию? Вот когда станет как на фото - ты всё сделала правильно. Каждый рецепт сопровождается пошаговым фото - и это реально спасает. Видно, как выглядит тесто на каждом этапе, какой должна быть глазурь, когда " то самое" состояние готовности. Это как мастер- класс в книжном формате. Рекомендую начинающим.

Замечательная книга! Такая красивая обложка! Книгу очень приятно держать в руках , красивые аппетитные иллюстрации. В ней полно всяких вкуснющих рецептов от выпечки до муссов. А какой вкусный смородиновый пирог! Все рецепты подробно написаны, есть советы по готовке. Книга подойдёт даже новичкам, кто только пробует готовить. Рекомендую всем кто любит вкусности и любит готовить!

Одни плюсы!

Книга получилась хорошей. Я бы, правда, не сказала что это прямо любимая выпечка и мы едим её каждый день, нет, наоборот, когда хочется чего то эдакого и необычного, то стоит открыть эту книгу. Рецепты понятные, ингредиенты довольно распространенные. Оформление мне тоже понравилось:приятные на ощупь страницы, твердая обложка, много фотографий в мастерклассах. Рекомендую

Хорошие рецепты

Нет

Отличная книга с разнообразной выпечкой! Коллекционирую кулинарные книги, эта стала отличным дополнением коллекции. Рецептов очень много, от маленьких капкецков - до сытных пирогов! Раньше у меня не получалась выпечка, но во многом благодаря таким книгам я больше провожу времени именно за такими блюдами, и навык заметно вырос) К каждому рецепту есть красивые фотографии, удобно смотреть на будущий результат!