давно хотела книгу именно про готовку на мангале, потому что шашлык у нас обычно по одному и тому же рецепту и уже хочется чего-то нового. тут понравилось что не только мясо, есть кебабы, люля, плов, шурпа, овощи, даже хлеб и соусы. больше всего заинтересовали разные маринады и блюда на костре, летом точно пригодится. рецепты выглядят вполне понятными, без каких-то заморочек. теперь главное дождаться хорошей погоды и собрать всех на даче ахах.