Отзывы на произведение: Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад

Много красивых и сочных фото. Я приобрела для себя , хотя думала и в подарок приобрести. Но сейчас уже передумала, так как мало полезной информации, вы можете так же найти информацию в интернете (бесплатно) а тут вы отдаете не маленькую сумму за такой формат. Конечно, дело каждого покупать или нет , но мое дело высказать свое мнение и оно такое. А так очень красивая книга!

Красивая, выглядит офигенно!

Мало информации

Шикарная книга, подойдёт в качестве подарка сладкоежке. Но лично я купила её для себя, в коллекцию красивых изданий и кулинарных книг.
Мне, как человеку, не разбирающемуся как, например, темперировать шоколад, книга кажется полезной, но не уверена, что она придётся по душе тем, кто не новичок в кондитерском деле.

Фотографии, яркие схематические картинки

Многих сладостей в книге нет, хотя, казалось бы, книга внушительного размера могла бы вместить в себя гораздо больше

Эта книга — шедевр! Теоретическая база, инфографика, минимум текста, фото — преимущества этого издания, а не его недостатки. Информация легко считывается. Каждый рецепт занимает 1-2 раза разворота. Книга впечатлила не только меня, но и мою дочь, ей 8 лет. Берленго, рудуду, шоколадные мишки из маршмэллоу, карамельная батончики, шоколадная паста с гречкой — глаза разбегаются! Теперь хочется создавать всемирно известные сладости только на своей кухне!

Это книга — драйвер настроения и личный шеф-кондитер в мире лакомств. И, конечно же, этот фолиант — безмерное эстетическое удовольствие!!!