Отзывы на произведение: Большая книга кофе. Полный путеводитель (чашка)

Очень красивое издание и сама тема довольно ароматная и приятная. Можно купить для себя, можно – в подарок! Очень классно подойдет кофеману или человеку, который любит красивые издания, в которых можно познакомиться с историей напитков или кулинарии в частности. За этой книгой можно провести пару вечеров очень весело) Качество бумаги на высоте, покупайте смело.

Большая подробная энциклопедия о кофе, возможно, с немножечко устаревшей информацией. Я бы рассматривала этот справочник как энциклопедию и классное чтиво для десятых годов, но сейчас уже есть более современная информация о кофе.
Однако если начинать знакомство с этим продуктом и баристологией в целом, это хороший вариант для формирования базы. Сама книга качественная: хорошая обложка, плотные листы, есть картинки и иллюстрации.
Основные разделы тоже присутствуют: история кофе, виды кофе, кофейные регионы, работа с молоком, латте-арт, рецепты, посуда для приготовления напитков и многое другое.

Очень интересная книга не только для тех, кто любит кофе, но и для простых читателей. Книга содержит в себе много полезной информации, красочная иллюстрация, все лаконично и по делу расписано. Достаточно много необычных рецептов для приготовлянюения кофе, которые оценит любой гурман. Данную книгу хотел приобрести давно, и наконец она у меня на руках. Покупайте, не пожалеете.

Очень довольна приобретением книги "Большая книга кофе". Полный путеводитель (чашка). Увидела книгу в кофейне, она привлекла моей внимание и мне захотелось и себе экземплярчик. С каждой страницей открываю себе что-то новое в мире кофе). Рекомендую всем любителям и ценителям кофе почитать книгу.

Стильная обложка, качественные иллюстрации, автор пишет доступными словами, это приятно читать

круто!

красивый атлас по кофе, который будет полезен для обывателей и профи! можно найти от истории кофе, до посудины и рецептов.
иллюстрации дополняют текст, поэтому чтение не выглядит как сухая зубрежка, а очень даже увлекательный процесс.

не хватило информации касаемо регионов и дискрипторов, мало где встретишь описание стран и вкуса зерна, что в этих странах произрастает(

Книга давно лежала в отложенных, видимо ждала своего часа. Издание добротное, тяжёлое, с красивыми фотографиями. А, главное, содержание, много информации, в том числе практической. Написано интересно и легко, нет ощущения сухой энциклопедии. Есть и рецепты, доступные)) с ценными рекомендациями.
Книга послужит достойным подарком кофеману и пополнением книжной коллекции.

Отличная книга о замечательном и моем самом любимом напитке. Было интересно ознакомиться с историей появления кофе, способах обжарки и выращивании. Но отдельно хочу выделить и порекомендовать всем приготовить напитки и десерты с кофе из этой книги. Это необыкновенно вкусно! Приготовила для гостей, всем очень понравилось. В книге даже есть советы по выбору френч-пресса. Раньше даже не задумывалась, что есть какие-то критерии в его выборе.

Я покупала эту книгу когда устраивалась работать бариста. Иногда работа это не только работа, но и хобби и интересное занятие. Чтобы погрузится в мир кофе я и приобрела такую потрясающую книгу с огромным количеством интересной информации, замечательных иллюстраций и богатым содержанием. В книге рассказывается о зернах, выращивании, переработке, правильном приготовлении и к видам кофе. Советую.

Вообще покупала книгу подруге, когда у нее только появилась идея создать свою собственную кофейню. Перед тем как дарить, решила сама ознакомиться и была в восторге, а уж она тем более, была на седьмом небе от счастья. В книге есть и немного истории, и о вкусах, видах кофе, правилах его приготовления и так далее. Подруге очень помогла эта книга в ее новом деле, сейчас даже некоторым гостям рассказывает что то из истории, которые узнала из этой книги

Содержание. И листы хорошие

Дороговато немного

Это просто восхитительная книга. И в правду, настоящий путеводитель по миру кофе. Здесь собрана история его создания, развитие, появления вкусов, которые так нравятся нам. Сам кофе является одним из любимейших напитков многих. С этим нельзя поспорить. Напиток придаёт бодрости, позитива на весь тяжёлый день.
Прочитав эту книгу, Я узнала очень много новой и интересной информации! Всем советую!

Много

Отсутствуют

Современный человек, кажется, на большее количество процентов состоит из кофе, нежели из воды. По крайней мере я выпиваю не менее 10 чашек в день. Такой кофеман как я имел великое счастье получить в подарок эту шикарнейшую книгу. Выяснилось, что пить много кофе - не означает варить его правильно. В книге очень много различной интересной информации, которая полезна по-своему. Там же поэтапно описаны стадии обработки кофейного зерна, что просто необходимо знать истинному кофеману. Мой стиль варки, благодаря советам и наблюдениям автора, изменился в лучшую сторону. Книга имеет энциклопедический характер с нотками практического руководства. Качество обложки и страниц на высшем уровне, что очень важно при частом использовании.

Замечательная книга, в которой каждый найдет огромное количество полезной информации о кофе. В сборнике подробно рассказано то, откуда появился кофе, как правильно приготовить идеальный напиток, который понравится всем друзьям, а также о всех нужных инструментах для приготовления. Книга будет полезна как новичкам, так и опытным бариста, каждый почерпнет для себя важную информацию, советую)