• Возрастное ограничение 12+
Книга Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске (Лилия Шайдуллина) — 1

Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске

Лилия Шайдуллина
25 оценок
Купили 132 человека
Лилия Шайдуллина — кулинарный блогер канала ПРОСТОРЕЦЕПТ. Более десяти лет занимается изучением и приготовлением полезного домашнего хлеба и выпечки на закваске. В своей книге Лилия делится опытом приготовления заквасок и работы с тестом,а также на доступном языке объясняет процессы, происходящие в тесте на разных этапах.Моя цель — чтобы каждый желающий смог испечь свой домашний хлеб, даже если он никогда не замешивал тесто. Почувствовал этот неповторимый аромат настоящего хлеба, когда им наполн
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    192
  • Вес
    772 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

4.9
25 оценок

Почему стоит купить:

  • красивое оформление
  • большое количество рецептов
  • качественные фотографии
  • детальные инструкции
  • высокий вкус хлеба
  • полезные советы

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга получила преимущественно восторженные отзывы благодаря красивому оформлению, большому количеству разнообразных рецептов и детальным пошаговым инструкциям с качественными фотографиями. Читатели отмечают, что хлеб, приготовленный по рецептам, превосходит магазинный по вкусу и качеству. Однако некоторые пользователи отметили наличие опечаток, стилистические недочёты и недостаточную детализацию некоторых рецептов, особенно касающихся добавления ингредиентов и нюансов теста. Тем не менее, большинство покупателей рекомендуют её как отличное пособие для начинающих и опытных пекарей.
Сначала новые
Анна13.10.2026
Красиво оформленная книга большого формата на качественной бумаге с профессиональными фотографиями, отражающими шаги приготовления хлебобулочных изделий. Изложение материала увлекательное и понятное. Приятно, что эта книга пропагандирует здоровый и полезный хлеб, который трудно сравнить с магазинным. В качестве единственного "условного минуса" можно отметить то, что приготовление практически всех изделий связано с затратой большого количества времени. Однако результат сполна компенсирует это. Замечательное издание. Однозначно рекомендую для покупки как для себя, так и в качестве прекрасного подарка. Спасибо автору, издательству, магазину.
Плюсы
Вся книга в плюсы.
Минусы
Нет
Пользователь скрыл свои данные26.07.2026
Мечтала освоить технику приготовления хлеба на закваске и печь его дома, не покупать химозу в магазине. И как я рада, что купила эту книгу! Это невероятно! Книга такая красивая, рецептов вагон и маленькая тележка, хлеб получился с первого раза и такой что хочется съесть всю булку сразу. Муж оценил, ест его весь день. Так что книгу хвалю и рекомендую однозначно) она стоит своих денег
Ольга10.05.2026
В настоящее время у многих отношение к хлебу отрицательное: хлеб не ем. А я очень люблю хлеб. С румяной корочкой. Ноздреватый. С семечками. Ржаной или пшеничный. Любой, лишь бы он был вкусным. Замечательная книга от мастера убедила меня, что и самой можно испечь настоящий хлеб на закваске. Рецептов много, все они разные, дают возможность пофантазировать. Очень хочется попробовать что-то испечь, тем более что предлагается пошаговая инструкция с хорошей фотографией.
Плюсы
Интересная книга. Будем пробовать печь сами.
Оксана11.04.2026
Мне подарили эту книгу зная что я собираю такие издания. Я уже давно хотела начать печь хлеб сама. Ну вот как раз и книга очень пригодится. Какая же она красивая, какие аппетитные фото! Много рецептов хлеба, пока смотрела аппетит разыгрался неимоверно. Столько рецептов вкуснющего хлеба в одной книге. Все таки домашний хлеб самый лучший! Спасибо за такую чудесную книгу автору!

Описание и характеристики

Лилия Шайдуллина — кулинарный блогер канала ПРОСТОРЕЦЕПТ. Более десяти лет занимается изучением и приготовлением полезного домашнего хлеба и выпечки на закваске. В своей книге Лилия делится опытом приготовления заквасок и работы с тестом,а также на доступном языке объясняет процессы, происходящие в тесте на разных этапах.

Моя цель — чтобы каждый желающий смог испечь свой домашний хлеб, даже если он никогда не замешивал тесто. Почувствовал этот неповторимый аромат настоящего хлеба, когда им наполняется весь дом. Ощутил вкус своего хлеба, когда кусаешь его ещё горячим, потому что не можешь удержаться, чтобы не попробовать. Прочувствовал все эти невероятные эмоции радости от начала приготовления и до момента рождения хлеба.
Лилия Шайдуллина

Откройте для себя магию домашней выпечки с книгой "Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске". Погрузитесь в мир ароматного, свежевыпеченного хлеба, который не только радует вкусом, но и наполняет дом теплом и уютом. Узнайте секреты создания идеальной закваски, освойте простые и изысканные рецепты, а также получите советы по выбору ингредиентов и техникам замеса. Эта книга — ваш надежный путеводитель в мир натуральной выпечки, который вдохновит вас на создание своего уникального хлеба.
Книга «Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Лилия Шайдуллина «Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.