Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью.
В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне.
В книге вы найдете:
• проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР;
• пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки;
• адаптации классических рецептов для современных условий;
• атмосферу тепла и уюта,
В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне.
В книге вы найдете:
• проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР;
• пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки;
• адаптации классических рецептов для современных условий;
• атмосферу тепла и уюта,
- -18%
Советские торты и пирожные
Купили более 1 400 человек
Описание и характеристики
В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне.
В книге вы найдете:
• проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР;
• пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки;
• адаптации классических рецептов для современных условий;
• атмосферу тепла и уюта, знакомую каждому с детства.
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это эмоции, воспоминания и радость, которые объединяют поколения.
Подарите себе и близким вкус настоящего счастья — вкус детства!
Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако.
5 причин купить эту книгу:
- 1. Новое издание легендарной книги, которая достойна передаваться из поколения в поколение.
- 2. Александр Селезнев — один из самых известных кондитеров России. Его книги проданы тиражом более 1 000 000 экземпляров.
- 3. Внутри — 70 проверенных рецептов эпохальных десертов, за которыми советские люди стояли в очередях.
- 4. Возможность почувствовать атмосферу советской кондитерской или душевного чаепития у любимой бабушки.
- 5. Подарок вне времени для всех, кто родился в СССР или хочет приобщиться к тренду на ностальгическую кулинарию.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 648 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарные традиции России. Подарочные издания
- Автор Александр Анатольевич Селезнев
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.5x20.5x24.8
- ID товара 3130119
- ISBN 978-5-04-226748-2
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Я очень люблю советскую выпечку, именно сладкую. Советские десерты навсегда в моем сердце. Хотя застала я не такой большой их пласт, как раз решила освежить знания и узнать новое. И мне это удалось, потому что книга действительно полезна. В ней все самые удачные и вкусные рецепты советских десертов. Теперь каждые выходные пеку то пирог, то торт, то печенье, то пирожное. Семья в восторге, получается как завещад СССР
Отличный подарок для людей которые любят готовить дома вкусные блюда.Интнресная подборка рецептов,все написано понятно и любой может приготовить понравившееся блюдо.Сам сборник мне напомнил очень детство у бабушки на кухне,где всегда было тепло и вкусно пахло едой.
Очень красивый дизайн самой книги,четкие и красивые фото,читабельный шрифт и качественная бумага.
Очень красивый дизайн самой книги,четкие и красивые фото,читабельный шрифт и качественная бумага.
Книга возвертывает нас в ребячество, а как раз во вкус ребячества. Какое многообразие рецептов представлено в книге. И все весьма аппетитное, проверенное временем. Какие пирожки, булочки, пирожные - аж слюнки текут. А иллюстрации с меткостью транслируют дух того советского времени. Они исполнены как требуется. Книга роскошная во всех резонах. Великолепно сгодится в качестве презента.
Красивая книга, даже оформление похоже на старенькое издание по кулинарии. Очень яркие и сочные иллюстрации, советские пирожные во всей своей красе и главное это действительно посильно приготовить многое самому. Шикарные фотографии, текст хорошо структурирован и крупного размера - удобно работать с книгой. Рецепты доступные как по ингридиентам, так и по самой готовке, все подробно и емко по кулинарному процессу.