• Возрастное ограничение 12+
Книга Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Сергей Кириллов) — 1

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Сергей Кириллов
14 оценок
Купили 215 человек
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть, апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригина
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    192
  • Вес
    942 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы на это издание

4.0
14 оценок
2
1
1
1
9
Сибирячка08.06.2022
Книга– лучший подарок, даже если это подарок пекарю
Книга шикарная, не побоюсь этого слова. Тяжёлая– почти килограмм веса, внушительно выглядящая благодарю дизайну обложки. Листы плотные, полиграфия– на высоте. Но главное– стиль изложения, фотографии, понятные рецепты, досконально описанная последовательность подготовки и выпечки хлеба со множеством нюансов. Любому, кто хочет заниматься этим благородным и полезным делом, рекомендую эту книгу.
Плюсы
Впечатляет всё: от оформления до содержания. Можно взять на подарок не только женщине, но и мужчине.
Минусы
Цена кусается, но книга стоит этих денег.

Описание и характеристики

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть, апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Книга «Ржаной хлеб. Азбука пекаря» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Сергей Кириллов «Ржаной хлеб. Азбука пекаря» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.