Русская кухня (фото)

"Чтобы я делала, если бы продавала «Русскую кухню» Похлебкина В.В.?- сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение;- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги;- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова;- показала бы как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от