• Возрастное ограничение 16+
Книга Путешествие русского повара (Максим Сырников) — 1

Путешествие русского повара

Максим Сырников
Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге Максима Сырникова, русского шеф-повара, многие годы отыскивающего и восстанавливающего настоящую русскую еду. Любопытство узнать секреты кухни Франции, Италии, Греции, Ближнего Востока, Китая, Латинской Аме
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    208
  • Вес
    533 г
  • Год издания
    2023

Отзывы

4.8
30 оценок

Почему стоит купить:

  • увлекательное путешествие
  • русские аналоги блюд
  • личные комментарии автора
  • редкие рецепты
  • качественное оформление
  • легкость чтения
  • ценность авторских наблюдений

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга Максима Сырникова получила исключительно высокие оценки за интересное и познавательное повествование о путешествиях и гастрономической культуре различных стран и регионов России. Автор делится личным опытом участия в кулинарных экспериментах, приводит русские аналоги зарубежных блюд и даёт личные комментарии, свободные от официальной риторики. Читатели отмечают лёгкую подачу материала, увлекательность изложения, качественные фотографии и оформление издания. Некоторые подчёркивают наличие редких рецептов и познавательных фактов, однако отдельные пользователи указывают на спорные моменты в исторических описаниях. Подходит любителям кулинарии, путешественникам и тем, кто хочет лучше узнать русскую кухню.
Сначала новые
Татьяна13.08.2026
Книга полна любви к родной стране, почти везде побывал автор и не просто проехал но и изучил кухни края-характерные блюда, технологии, исторические корни. Путешествия по миру-не просто проехал туристом, но и участвовал в кулинарных экспериментах, конкурсах. Особенно ценно его личное отношение , мнение по ходу книги-не залакированное повесткой.
Плюсы
отличное издание, бумага, размер шрифта, фотографии
Юлия02.08.2026
Прекрасная книга, другой и не могло быть у Максима Сырникова
Плюсы
Интересно, поучительно. После прочтения очень хочется поехать в гастрономический тур по стране, начиная с Баренцева моря.
А ещё в книге множество авторских рецептов, фотографий, интересных фактов (например, о том, кто ест морских свинок) не только про кухни народов мира, но и про нашу родную и горячо любимую русскую кухню.
Минусы
Не обнаружила
Пользователь скрыл свои данные07.07.2026
Книжка мне понравилась, довольно таки душевная!
Она больше напоминает такие телепрограммы, когда шефы по европам разъезжают. Ну, а мы чем хуже? У нас глушь такая есть, и такие там рецепты можно откопать, что закачаешься. Мне лично такое интересно, да и самому тоже бывает, особенно далеко, за Уралом, в Забайкальском крае - кухня там очень экзотическая для нас, жителей Центральной России.
Рекомендую
Алексей05.04.2026
Периодически, когда бывает время, смотрю телевизионные передачи Максима Сырникова. Привлекает простота, понятность рецептов, неспешность их подачи, интересный разговор. Книга расширила мои познания о русской кухне, а Максим Сырников предстал как настоящий популяризатор национальных блюд. Он объездил Полмира, попробовал сотни блюд, сравнил с нашим аналогом и сделал вывод: там вкусно, а у нас не хуже. Максиму Сырникову мое уважение
Патриот.

Описание и характеристики

Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге Максима Сырникова, русского шеф-повара, многие годы отыскивающего и восстанавливающего настоящую русскую еду. Любопытство узнать секреты кухни Франции, Италии, Греции, Ближнего Востока, Китая, Латинской Америки привело его в эти страны и позволило сравнить эти кухни с нашей, российской. Вывод Максим сделал закономерный: наша российская — забайкальская, сибирская, дальневосточная, кухня Севера и Центральной России — ничуть не хуже! Мы можем гордиться разнообразием, оригинальностью, вкусом и ее давними богатыми традициями.
Книга «Путешествие русского повара» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Максим Сырников «Путешествие русского повара» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.